Selon l'Organisation internationale du cacao (OIC), le marché mondial connaît actuellement la plus longue période de pénurie depuis ces cinq dernières décennies. Selon les prévisions, la production de fève de cacao en 2014 devrait diminuer de 150.000 tonnes.
La demande croissante a poussé le prix du cacao en mars à son plus haut niveau depuis deux ans et demi avec 1.896 livres sterling (3.183 dollars) la tonne à Londres et 3.031 dollars à New York.
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| Le Vietnam projette de porter les plantations à 35.000 ha de cacaotiers en 2015 avec une production de 26.000 tonnes, et à 50.000 ha en 2020, pour 52.000 tonnes. |
| Le Vietnam projette de porter les plantations à 35.000 ha de cacaotiers en 2015 avec une production de 26.000 tonnes, et à 50.000 ha en 2020, pour 52.000 tonnes. |
Actuellement, la plupart des champs de cacao se situent le long de la côte ouest de l'Afrique où de nombreux agriculteurs vivent sous le seuil de la pauvreté. La majorité des producteurs sont des personnes âgées et leurs descendants ne veulent pas s'attacher à ce métier en raison de faibles revenus. Par conséquent, des mesures de soutien aux producteurs sont nécessaires, selon les experts.
Le groupe multinational Mondelez International, un fabricant de confiseries, produits alimentaires et boissons s'est engagé à investir plus de 400 millions de dollars pour atténuer la crise du cacao. Dans 10 ans, il envisage de verser des millions de dollars au Ghana, en Côte d'Ivoire, en Indonésie, en Inde et en Dominique pour améliorer les conditions de vie des producteurs locaux.
Opportunités pour le Vietnam
La pénurie mondiale de cacao, cependant, présenterait des opportunités pour le Vietnam.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le pays compte actuellement 25.000 ha de cacaotiers, la plupart dans les hauts plateaux du Centre (Tây Nguyên), le Sud oriental et certaines provinces du delta du Mékong. Le pays projette de porter la superficie à 35.000 ha en 2015 avec une production de 26.000 tonnes, et à 50.000 ha en 2020, pour 52.000 tonnes.
Avec ses potentiels, le Vietnam pourrait devenir l'un des premiers exportateurs mondiaux. Cependant, il faudrait que le gouvernement s'engage à investir et à élaborer des stratégies de développement à court, moyen et long termes, et définir des politiques pour le développement de la production.
VNA/CVN