La banane, un fruit d’exportation prometteur

Au Vietnam, les bananiers représentent 19% du total des superficies d'arbres fruitiers. Chaque année, le pays produit 1,4 million de tonnes de bananes, ce qui ne répond pas à la demande étrangère croissante.

 

La demande mondiale des bananes ne cesse d’augmenter, et grimpera à 4,6 milliards de dollars par an dans un futur proche.

La banane vietnamienne est de plus en plus consommée sur de nombreux marchés tels Japon, Grande–Bretagne, Russie, Ukraine, Chine, Singapour, République de Corée… Cependant, le manque de zone concentrée de matières premières et de technologies et techniques en matière de transport et de conservation influe sur la qualité et l’apparence des bananes.

De plus, en raison de l’instabilité des prix, un grand nombre de paysans doivent arracher leurs bananeraies pour se tourner vers d'autres fruits plus rentables, entraînant un recul des surfaces de production.

La demande mondiale ne cesse d’augmenter. Une bonne opportunité pour les entreprises vietnamiennes de ce secteur. Il est donc nécessaire de prendre des mesures pour assurer les superficies de bananeraies ainsi que les conditions de vie des planteurs, contribuant à développer durablement cette filière prometteuse.

PCV/CVN

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