22/05/2021 09:32
Ceux qui adorent les dessins d'illustration ne rateront pas le livre bilingue vietnamo-anglais Việt Nam miền ngon ("Vietnam Delicious" en anglais ou "Les plats savoureux du Vietnam" en français), créé par le jeune illustrateur Lê Rin.
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Couverture du livre "Việt Nam miền ngon".

Regroupant environ 150 dessins, l’ouvrage dévoile les repas typiques de Hanoï, de Hô Chi Minh-Ville ou encore de Huê.

Par ses croquis haut en couleurs, Lê Rin emmène le public à découvrir le pays au travers de ses mets les plus célèbres qui font tant la fierté du peuple vietnamien.

Mais le livre ne s’arrête pas aux dessins. On apprend également des informations précieuses sur les ingrédients et la recette de chaque plat.

Việt Nam miền ngon est composé de plusieurs parties : les plats du Nord, du Centre, du Sud, mais aussi les gâteaux, les mets préparés pour les fêtes traditionnelles, une partie dédiée à la nourriture de rue et, enfin, une dernière section sur les épices et les herbes, si importantes dans la cuisine vietnamienne.

Si vous voulez avoir à portée de main dans un design élégant l’ensemble des connaissances sur la culture culinaire du Vietnam, ce livre est fait pour vous !


Texte : My Anh/CVN
Dessins : Lê Rin/CVN

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