Depuis le début de l'an dernier, notamment après le Têt, le prix des poissons tra et basa a tendance à grimper. Cependant, les transformateurs s'inquiètent de voir se répéter la situation de "baisse des prix, pas d'acheteurs" et de "hausse des prix, pas de vendeurs" qui a sévi ces dernières années dans le delta du Mékong. Les éleveurs des provinces deltaïques comme Vinh Long, Dông Thap, An Giang tombaient dans la même situation. Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, environ 40% des surfaces d'élevage de ces poissons dans le delta du Mékong restaient inutilisées.
"Un casse-tête pour les dirigeants du secteur aquacole consiste dans la carence de planification et de liens entre éleveurs et transformateurs. De plus, les éleveurs ne font que peu de bénéfices, ou n'ont pas de bénéfices, car le coût de production reste trop élevé", remarque Vu Van Tam, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural.
Pour développer durablement cet élevage, "il nous faut rechercher des mesures pour surmonter les obstacles dans la production et la commercialisation et élargir les débouchés", ajoute-t-il. "Il est nécessaire d'adopter des politiques concrètes sur la production et les exportations de poissons +tra+ et +basa+. Ces derniers ont besoin d'être classés dans la liste des marchandises stratégiques nationales", dit Huynh Thê Nang, vice-président du Comité populaire de la province d'An Giang. "Ces poissons vietnamiens s'écouleront bien à l'étranger, notamment en Afrique du Nord, en Amérique du Sud et au Proche-Orient, si les localités du delta du Mékong s'unissent pour valoriser les activités de promotion en la matière", souligne-t-il.
Afin de renforcer la production et la transformation des poissons tra et basa pour l'exportation, 4 solutions d'urgence sont prises par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural. La première concerne la planification des zones d'élevage, l'octroi de crédits aux éleveurs et la promotion commerciale en la matière. Deuxièmement, les services concernés doivent aider les éleveurs à réduire les frais de production pour augmenter leurs bénéfices. Troisièmement, il est nécessaire d'établir une liaison étroite entre éleveurs, transformateurs et producteurs d'aliments. La quatrième solution est de renforcer la promotion commerciale et de construire des marques pour ces poissons vietnamiens.
Belles perspectives des exportations
En 2008, le delta du Mékong a exporté plus de 640.000 tonnes de poissons tra et basa vers une centaine de pays dans le monde.
Nguyên Huu Dung, vice-président de l'Association vietnamienne de la transformation et de l'exportation des produits aquatiques (VASEP) affirme que les débouchés des tra et basa vont s'élargir dans l'avenir. Les pays arabes, européens et ceux de l'Amérique du Sud ont passé des commandes en grande quantité.
La Russie, le plus important débouché des poissons tra et basa vietnamiens, rouvrira ses portes après l'arrêt temporaire des importations de ces produits en décembre 2008, fait savoir Lê Luong, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural. Le Vietnam a proposé à la Russie d'autoriser 25 entreprises nationales de transformation à reprendre les exportations vers ce pays. En 2008, la valeur des exportations vers la Russie a représenté plus de 200 millions de dollars sur un total de 1,2 milliard de dollars d'exportations nationales de ces poissons.
Quê Anh/CVN