>> Les prix alimentaires mondiaux atteignent un niveau record
>> Les prix mondiaux des produits alimentaires ont poursuivi leur repli en décembre, selon la FAO
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| Récolte de blés sur un champ à Ankara, en Turquie. |
| Photo : Xinhua/VNA/CVN |
En 2022, les sous-indices de la FAO montrent que les prix des céréales sont en hausse de 17,9% par rapport à 2021, ceux des huiles végétales de 13,9%, ceux des produits laitiers de 19,6%, ceux de la viande de 10,4% et ceux du sucre de 4,7%.
En décembre 2022, l'indice des prix alimentaires de la FAO a baissé de 1,9% par rapport au mois précédent, enregistrant ainsi sa neuvième baisse mensuelle consécutive. Néanmoins, l'indice a tellement augmenté au cours des premiers mois de l'année qu'il a conclu l'année 2022 bien au-dessus de la moyenne de 2021.
La baisse enregistrée en décembre s'explique en grande partie par le fait que les marchés se sont adaptés aux perturbations de la distribution, à la hausse des prix du transport et à la baisse de la demande résultant du ralentissement de la croissance économique mondiale.
La FAO a prévenu à plusieurs reprises que la hausse des prix des denrées alimentaires menaçait la sécurité alimentaire mondiale, en particulier dans les pays pauvres.
"Il est important de rester vigilant et de continuer à se concentrer sur l'atténuation de l'insécurité alimentaire mondiale étant donné que les prix alimentaires mondiaux restent à des niveaux élevés, avec de nombreuses denrées de base proches de records, et avec des prix du riz en hausse, et encore de nombreux risques associés aux approvisionnements futurs", a dit Maximo Torero, économiste en chef de la FAO, dans un communiqué de presse.
Xinhua/VNA/CVN
