>> Le café vietnamien conquiert les consommateurs belges et européens
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| Dans une plantation de caféiers à Dak Lak (hauts plateaux du Centre). |
| Photo : VNA/CVN |
Cette année, le chiffre d’affaires à l’exportation de café vietnamien devrait atteindre 4,5 milliards d’USD, soit une hausse annuelle de 10,9%, et le Vietnam s’attend à ce que cette filière établisse un nouveau record en 2023. Cette hausse s’explique par l’augmentation du prix à l’exportation (2.345 USD la tonne).
En vue d’y parvenir, la filière doit promouvoir la production et prendre des mesures pour augmenter la superficie de cultures de café de haute valeur, ainsi qu’augmenter le volume de café transformé pour élever la valeur d’exportation…
Le café du Vietnam est actuellement présent sur plus de 38 marchés dans le monde. En particulier, la qualité du café Robusta du Vietnam a été reconnue par les principales puissances consommatrices de café.
En 2022, les exportations nationales de café ont atteint un record de 4,056 milliards d’USD, en hausse de 32% en glissement annuel.
VNA/CVN
