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Selon l'Association des producteurs et exportateurs de produits aquatiques du Vietnam (VASEP), avec la fin de la pandémie de COVID-19, de plus en plus d'entreprises souhaitent participer à des activités de promotion commerciale telles que des expositions nationales et internationales afin de retrouver leurs clients et partenaires traditionnels, ainsi que d'établir des liens avec de nouveaux clients. Parallèlement, elles continuent de mettre en œuvre le programme de lutte contre la pêche illicite et non déclarée et non réglementée (INN) et de créer des clubs et des coopératives pour le développement de l'élevage durable des crevettes et des pangasius.
Dans le but de maintenir des marchés clés pour l'aquaculture vietnamienne tels que les États-Unis, l'Union européenne et la Chine, la VASEP encourage les entreprises membres à participer aux expositions en Amérique du Nord, en Europe, en Chine, au Japon et en Corée du Sud en 2024. Il est également important de promouvoir leurs activités commerciales sur le marché intérieur lors de la foire d'exposition des produits aquatiques du Vietnam (Vietfish), l'événement le plus important de cette filière au Vietnam, prévu en août 2023.
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| Le Congrès des entreprises membres de VASEP, tenu le 12 juin dans la mégapole du Sud. |
Selon le dernier rapport publié par la VASEP, la filière aquatique du Vietnam a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 2,5 milliards d'USD au cours des quatre premiers mois de 2023, dont plus d'un milliard d'USD provenant des exportations de fruits de mer. Elle vise un chiffre d'affaires de 9 milliards d'USD pour les exportations aquatiques en 2023, avec des revenus attendus de 3,5 milliards d'USD pour les crevettes, 1,9 milliard d'USD pour les pangasius et 3,6 milliards d'USD pour les fruits de mer.
Développement durable de produits aquatiques
Lors du Congrès des entreprises membres en 2023, le secrétaire général de la VASEP, Truong Dinh Hoè, a souligné l'importance de poursuivre le développement durable de l'aquaculture en appelant les entreprises à adopter de bonnes pratiques aquatiques conformément aux normes nationales et internationales telles que VietGap, GlobalGap, en collaboration avec des organisations telles que ASC, BAP, le Fonds mondial pour la vie sauvage (WWF) et la Banque mondiale, afin d'accélérer la reconnaissance et la certification des régions d'élevage aquatique au Vietnam.
Selon Nguyên Thi Thu Sac, présidente de la VASEP, la filière aquatique continue de faire face à des difficultés à l'exportation, notamment avec une forte baisse des importations de produits aquatiques des États-Unis, de l'Union européenne, de la Chine et de la Russie au cours des cinq premiers mois de 2023. Elle a déclaré : "Les exportations de produits aquatiques du Vietnam ont du mal à se rétablir au troisième trimestre. Les entreprises seront contraintes de restructurer leur organisation de production en mettant l'accent sur l'amélioration de la qualité des crevettes et du pangasius, et de reformuler leurs stratégies afin d'augmenter leur compétitivité."
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| Plusieurs activités de promotion commerciale pour les produits aquatiques seront mises en œuvre d’ici 2024. |
En ce qui concerne la formation professionnelle, la VASEP a collaboré avec le projet de renforcement de la compétitivité dans les entreprises privées (IPSC) pour organiser 20 programmes de conseils et de formations pour les entreprises basées à Hanoï, Khanh Hoà, Vung Tàu, Cân Tho et An Giang entre janvier et mai 2023. De plus, plusieurs ateliers et activités sur la sécurité au travail, la sécurité alimentaire et l'application des technologies et du numérique dans la gestion et la production ont été mis en place dans les usines de transformation des entreprises.
Lors du Congrès des entreprises membres de la VASEP, le vice-ministre Phùng Duc Tiên a recommandé aux entreprises de trouver des solutions plus créatives et durables pour faire face aux défis liés aux barrières techniques sur les marchés chinois, américain et européen. Selon M. Tiên, les produits aquatiques du Vietnam sont présents sur plus de 200 marchés dans le monde à ce jour. Il encourage les entreprises à profiter des avantages de la filière et à continuer de promouvoir leurs activités commerciales sur les marchés traditionnels tout en cherchant à élargir de nouveaux marchés.
Il exprime également son espoir que la VASEP continuera de jouer son rôle de passerelle entre les entreprises et le gouvernement, entre les entreprises et la communauté des pêcheurs, ainsi qu'entre les entreprises et les marchés internationaux, contribuant ainsi au développement croissant et durable de cette industrie et maintenant sa position de troisième fournisseur mondial de produits aquatiques.
Texte et photos : Truong Giang/CVN
