Inquiètes de l’abus de produits chimiques sur les légumes vendus au marché, de nombreuses ménagères ont décidé de les cultiver elles-mêmes. Domiciliée dans l’arrondissement de Thanh Xuân, Hanoi, Mme Trân Tu Anh va au marché pour acheter un peu de viande et quelques œufs. Pour les légumes, elle n’a qu’à tendre le bras. «Les légumes de la maison sont sains et en plus bien meilleurs que ceux du marché », assure-t-elle.
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| La culture potagère à domicile est en vogue dans les grandes villes. |
| Photo: CTV/CVN |
«Avec seulement 100.000 dôngs, on peut commencer à cultiver des légumes à domicile, informe Nguyên Thi Minh, dame en retraite vivant dans l’arrondissement de Hoàn Kiêm (Hanoi). En plus, cela me donne de la joie et me permet d’économiser un peu d’argent». Son exemple a fait tache d’huile. Toutes les terrasses et balcons avoisinants ont pris une jolie couleur verte...
Demandant peu de soins et occasionnant un faible coût, ces petits jardins à domicile sont de plus en plus fréquents en ville. La famille de Nguyên Van Hùng, dans l'arrondissement de Binh Thanh (Hô Chi Minh-Ville), réserve 15 m² de sa terrasse à la culture de différents légumes. Résultat : depuis plus d'un an, sa famille n'en achète plus au marché.
Pour sa part, Nguyên Thanh Duoc qui loue un appartement dans l'arrondissement de Phu Nhuân, utilise son balcon pour cultiver choux, liseron d'eau et herbes aromatiques. «Je suis âgée. À cause de ma tension artérielle, mon médecin m'a conseillée de manger davantage de légumes. Comme je ne suis pas sûre de la qualité des produits vendus au marché, j'ai choisi de les cultiver chez moi», confie-t-elle. Toujours selon cette dame, ses petites cultures sont capables de répondre aux besoins d’une famille de 3 personnes.
Pour ceux qui voudrait s’y mettre et qui n’ont pas trop la main verte, de nombreuses informations sont disponibles sur plusieurs sites tels que webtretho.com, lamchame.com, rausach.com, nongnghiep.com, khuyennong.vn…
La culture potagère à domicile est devenue une tendance des citadins. En plus de s’assurer de la qualité des produits, elle permet un petit retour à la nature, aux choses essentielles et vraies.
Thê Linh/CVN