Lancement d'un projet de culture bio

"Un projet de renforcement et de surveillance de la qualité des produits agricoles est financé par l'Agence canadienne pour le développement international (ACDI). L'objectif est d'améliorer la qualité des produits agricoles, en minimisant la teneur en produits chimiques. Pour l'heure, seuls les légumes sont concernés. Puis, ce sera ensuite au tour des fruits", a informé Jean Coulombe, expert agricole et représentant de la délégation canadienne, lors d'une récente conférence tenue à Hô Chi Minh-Ville.

Les experts canadiens et les représentants du Service municipal de l'agriculture et du développement rural ont discuté du déploiement du projet "Production expérimentale et contrôle de la qualité des produits agricoles aux normes GAP", d'un investissement de 17 millions de dollars canadiens. Ce projet devrait être déployé en 5 ans, suite à un mémorandum signé en juin 2005 entre les 2 gouvernements.

Serge Charron, directeur exécutif du projet, a souligné le rôle important de ce projet dans la généralisation de la culture bio. Il a insisté sur l'objectif d'assurer la qualité "à tous les maillons de la production". Sept provinces du Nord, 3 du Centre et 5 du Sud y participent. Les coopératives de légumes bio de Phuoc An (district de Binh Chanh) et Tân Phu Trung sont les 2 pionnières de ce projet.

Hô Chi Minh-Ville recense actuellement plus de 200 marchés, dont 3 réservés à la vente en gros, et 82 supermarchés. Selon les experts, si le projet est déployé comme prévu, les paysans engrangeront de gros bénéfices.

Parallèlement, la ville a déclenché le mouvement "Sécurité alimentaire dans les marchés" visant à développer la culture bio.

Truong Giang/CVN

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