L'Allemagne marche encore sur des œufs contaminés à la dioxine

Après les oeufs, le scandale de la contamination à la dioxine en Allemagne a atteint la viande de porc et des centaines de bêtes devront être abattues, ont annoncé le 11 janvier les autorités.

L'affaire avait éclaté la semaine dernière avec la découverte d'oeufs contaminés à la dioxine, dans des élevages du Nord du pays. Trois poules pondeuses avaient été testées positives à la dioxine.

Selon la ville de Hanovre (Nord), des oeufs contaminés, provenant d'une exploitation de la région de Cloppenburg, ont été commercialisés. Le ministère régional a conseillé aux consommateurs de s'en débarrasser même si, selon lui, il n'y a aucun risque sanitaire grave.

Au plus fort de la crise, 4.700 exploitations agricoles, sur les 375.000 que compte l'Allemagne, avaient été temporairement fermées pendant que des tests étaient effectués. Le 11 janvier, seulement 490 d'entre elles restaient fermées, selon le ministère fédéral de l'Agriculture. "Un test sur de la viande (de porc) a fait apparaître un taux de dioxine élevé" dans l'une des fermes encore fermées, a indiqué un porte-parole du ministère de la Consommation de Basse-Saxe.

La viande de cette exploitation a été déclarée non commercialisable. "Les animaux vont devoir tous être abattus et leurs carcasses seront brûlées", a ajouté le porte-parole.

Cette mesure drastique correspond au souhait émis le 10 janvier par la Commission européenne, pour que l'Allemagne restaure la confiance de ses partenaires.

La Corée du Sud avait annoncé dès le 8 janvier qu'elle suspendait ses importations de viande de porc allemand. La Russie a également renforcé les contrôles sur la viande importée d'Allemagne, tandis que la Slovaquie suspendait la vente d'oeufs et de volailles allemands.

Ces examens ont été effectués dans un élevage client de la société Harles und Jentzsch, dans le collimateur des autorités publiques depuis le début du scandale, a-t-il précisé.

Cette firme est soupçonnée d'avoir utilisé un lot de graisses à usage industriel contenant de la dioxine, pour fabriquer 3.000 tonnes de graisses destinées à l'alimentation animale.

Ces graisses ont été livrées à 25 clients qui les ont utilisées pour produire 150.000 tonnes de compléments alimentaires pour animaux, livrées dans toute l'Allemagne.

Les analyses réalisées jusqu'à ce jour ont montré que les élevages de poules pondeuses et de porcs sont les plus touchés, parce que leurs aliments composés contiennent de forts pourcentages de graisses, a expliqué la Commission européenne.

AFP/VNA/CVN

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