La Sanicle

La Sanicle, dont le nom botanique est Sanicula europaea, est nommé rau cân nui au Vietnam.

La Sanicle est nommé rau cân nui au Vietnam

La sanicle est une plante vivace herbacée à rhizome brun et court, à tige dressée, non ramifiée ; aux feuilles vert foncé longuement pétiolées, divisées en 3 ou 5 lobes, irrégulièrement dentées et à petites fleurs blanc-rosé à 5 pétales réunies en ombelles.

La sanicle pousse en Europe, mais aussi en Asie mineure et en Asie centrale. On la trouve dans les régions boisées, de préférence sombres et humides. C’est une espèce assez répandue, en plaine comme en montagne (jusqu’à 1.500 m) sur sol plutôt calcaire.

* Parties utilisées : Parties aériennes.

* Constituants : Jusqu’à 13% de saponines, allantoïne, huile essentielle, tanins, acide chlorogénique et rosmarinique, mucilage et vitamine C.

* Propriétés :

- Adoucissant

- Astringent

* Effets et usages médicinaux :

+ Connue depuis des siècles pour son aptitude à cicatriser les blessures et à arrêter les hémorragies internes, l’allantoïne favorise la guérison des tissus endommagés; l’acide rosmarinique est un anti-inflammatoire, la sanicle est toutefois peu employée en Europe .

+ On la prescrit en cas de saignements intestinaux ou stomacaux, de crachats de sang ou de saignements du nez. On peut également l’employer pour soigner la diarrhée, la dysenterie, les affections des bronches ou de la gorge et la bronchite. Parfois utilisée pour traiter les règles profuses.

+ Cette plante, à la réputation purgative, peut être utilisée par voie interne, en cas d’affection cutanée. Sous forme de cataplasme, on l’utilise pour traiter les blessures, les brûlures, les engelures, les hémorroïdes et les inflammations de la peau.

* Préparations : récolter les sommités fleuries et les feuilles en été et les faire sécher sous abri.

+ Infusion : 2 cuillerées à soupe pour 1 litre d’eau (voie interne).

+ Décoction : même dosage. Faire bouillir 10 minutes et laisser tirer.

+ Pommade contre les hémorroïdes.

Dr Doàn Van Tân/CVN

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