La cuisine vietnamienne prisée en République tchèque

Les plats spéciaux vietnamiens ont été appréciés par les visiteurs lors d'un Festival de la gastronomie et de la culture des ambassades tenu le 12 mai dans l’arrondissement de Prague 6 en République tchèque.

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Les visiteurs autour du stand vietnamien lors du Festival de la gastronomie et de la culture des ambassades à Prague.

Photo: Quang Vinh/ VNA/CVN

Le Festival de la gastronomie et de la culture a attiré la participation de l'ambassade vietnamienne avec de 39 corps diplomatiques étrangers.

Outre les plats traditionnels comme le "nem ran" (rouleau de printemps), "tôm chiên xu" (crevettes frites) et le "bun cha" (vermicelles de riz au porc grillé), le Vietnam a également participé à plusieurs numéros artistiques du Festival.

L'ambassade vietnamienne en République tchèque a organisé diverses activités visant à présenter l’image sur le pays et le peuple du Vietnam pour des Tchèques et des étrangers dans le pays.

L'ambassade prévoit d'organiser en mai un séminaire pour présenter le potentiel économique du Vietnam et d'inviter les investisseurs tchèques à venir au Vietnam, et de coordonner avec l'Administration du tourisme du Vietnam pour faire la publicité du tourisme vietnamien en République tchèque en juin. Entre juillet et la fin de l'année, de nombreux accords de coopération devraient être signés entre les localités des deux pays.

Pour l’heure, l'État tchèque est l'un des principaux partenaires du Vietnam en Europe centrale et orientale. L’an dernier, le chiffre d’affaires du commerce bilatéral a atteint plus de 257 millions de dollars. Rien que durant les deux premiers mois de 2018, les deux pays ont réalisé un chiffre d’affaires d’import-export de près de 50 millions de dollars, soit une hausse de 31,3% en variation annuelle.

Le Vietnam exporte en République tchèque des chaussures, du textile-habillement, des téléphones portables, des pièces détachées électroniques, des produits agricoles et aquatiques alors que le Vietnam importe des machines, des équipements, des produits mécaniques, des produits pharmaceutiques, des cristaux…

En avril 2018, la République tchèque entretient 36 projets d’investissement au Vietnam réunissant un fonds inscrit de près de 100 millions de dollars, tandis que le Vietnam a investi dans seulement quatre projets en République tchèque accumulant une valeur totale de 5 millions de dollars.

VNA/CVN

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