>>Crise du porc : nouveau report de la cotation, table ronde le 17 août à Paris
>>Crise du porc : reprise de la cotation incertaine, tensions sur les autres secteurs en France
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| Photo prise le 18 août montrant le prix de référence national de la viande de porc à 1,389 euros le kilo, à l'issue de la reprise de la cotation au Marché du porc breton de Plérin |
"Notre retour au marché se discutera dans le cadre de relations normales qu'on doit avoir avec le marché au cadran (...). On attend de son président une convocation ou plutôt invitation (...). Nous ne reviendrons pas tant que les discussions au marché n'auront pas eu lieu et qu'on ne sera pas tombés (d')accord. Mais je ne désespère pas", a déclaré M. Drillet à l'issue d'une rencontre avec le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll.
"Se retirer du marché, pour nous, ce n'était pas une décision politique, c'était une décision économique", a-t-il poursuivi.
"Aujourd'hui, le prix au cadran, 1,40 (1,40 euro le kg) ne nous gêne pas", a-t-il poursuivi, soulignant que c'est le prix dont les producteurs "ont besoin".
"Mais le problème c'est comment être compétitif avec un porc à 1,40 euro quand 50% du marché de l'industrie agroalimentaire est exposé directement à nos compétiteurs européens?", s'est-il interrogé.
Le marché du porc breton (MPB) de Plérin, référence nationale pour les prix, a repris mardi sa cotation peu avant 12h30 après huit jours de suspension, mais sans les acheteurs Cooperl et Bigard.
Ces deux coopératives, qui représentent habituellement près d'un tiers des achats au MPB ont refusé le 10 août le prix préconisé de 1,40 euro le kg. Jeudi 20 août sera le prochain jour de cotation.
Dans un communiqué diffusé après l'entrevue avec M. Le Foll, la Coopert a expliqué avoir voulu "tier la sonnette d'alarme" en ne participant plus aux cotations.
La Cooperl a indiqué avoir montré au ministre que "l’effondrement des résultats de la coopérative (était) directement corrélé à l’application du prix objectif de 1,40 € décidé lors de la table ronde de juin 2015 et mis en œuvre au marché du porc breton de Plérin".