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| Des entreprises vietnamiennes ont rejoint quelque 300 exposants au 10e Salon de cuisine végétarienne d’Asie (VFA), qui s'est tenu du 8 au 10 mars, à Hong Kong, en Chine. |
| Photo : Mac Luyên/VNA/CVN |
Une large gamme de produits biologiques vietnamiens était pour la première fois exposée au salon.
Selon Lâm Ngoc Tu, directrice adjointe de la Sarl de production de cire de noix de coco Cau Ke Trà Vinh (VICOSAP), elle a présenté au salon dix lignes de produits en cire de noix de coco, qui ont été exportées vers les États-Unis, le Royaume-Uni, le Japon, Taïwan (Chine) et Hong Kong (Chine) afin de rechercher davantage de consommateurs végétariens.
D'autres produits vietnamiens tels que le café, les noix de cajou, les nouilles et les fruits secs ont également suscité l'intérêt des clients de Hong Kong.
Le représentant en chef de l'Association d'import-export du Guangdong au Vietnam, Kelvin Chau, a déclaré qu'il avait emmené les entreprises vietnamiennes à la foire afin qu'elles puissent avoir des opportunités d'accéder au marché de Hong Kong et à travers lequel entrer sur le marché chinois.
Organisé pour la première fois en 2015, le VFA est devenu la vitrine la plus grande et la plus complète de la vie végétarienne et respectueuse de l'environnement à Hong Kong. Il a attiré la participation d’entreprises de nombreux pays du monde entier, notamment de Chine, de Taïwan (Chine), de Thaïlande, de Turquie et du Vietnam.
Lors de l'événement de cette année, les invités végétariens et respectueux des plantes ont eu la chance d'explorer les derniers mouvements végétariens en Asie grâce à divers séminaires et ateliers. Cela a également offert une opportunité aux producteurs et aux entreprises de promouvoir la connectivité afin de lancer des produits naturellement biologiques sur le marché afin de répondre à la demande croissante des consommateurs.
VNA/CVN
