Lors de cette conférence, Nguyên Duc Thanh, président de l’Association des producteurs de noix de cajou du Vietnam (Vinacas), a indiqué qu’à ce jour, le Vietnam compte environ plus de 300 entreprises en activités dans ce secteur.
La noix de cajou du Vietnam est exportée dans plus de 80 pays et territoires du monde. L’année dernière, 261.000 tonnes de noix de cajou transformée ont été exportées pour 1,7 milliard de dollars. En prenant en compte les produits dérivés, ce montant s’élève à plus de 1,8 milliard de dollars.
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"Actuellement, 92% des noix de cajou importées par l’Australie proviennent du Vietnam, faisant de ce dernier le premier fournisseur de ce pays. En effet, la bonne qualité de la noix de cajou vietnamienne a conquis les entreprises comme les consommateurs australiens", a expliqué Robert Saccoccio, représentant de l’Association de la noix de cajou de l’Australie.
"Toutefois, les consommateurs australiens s’intéressent en particulier à la qualité des produits agroalimentaires, dont la noix de cajou. La garantie de la qualité et de la sécurité alimentaire de ses produits permettra au Vietnam de continuer de conserver sa position sur le marché australien comme dans le monde", a-t-il souligné.
M. Rajkuma, représentant de la société Rals International Vietnam qui exporte aux États-Unis, a affirmé que "de nombreuses usines de transformation de noix de cajou du Vietnam se sont dotées d’équipements permettant d’éliminer jusqu’à 98% des éléments étrangers de leurs produits. C’est la raison pour laquelle le Vietnam demeure consécutivement le 1er exportateur de noix de cajou lors de ces 8 dernières années. En 2013, les exportations vietnamiennes aux États-Unis ont augmenté de 30% en un an, ce qui est réellement impressionnant" !
S’agissant de la recherche de nouveaux débouchés pour ce produit, Joseph Lang, directeur de la société agroalimentaire Kenko, a estimé que "la noix de cajou du Vietnam occupe environ 40% des parts du marché mondial. Ces dernières années, la majorité des noix - 75% - a été exportée en Europe via les ports des Pays-Bas, avant d’être distribuée dans les autres pays d’Europe".
"C’est pourquoi, l’Europe est considérée comme un débouché prometteur pour ce produit, en particulier l’Allemagne, la Grande-Bretagne, la France et la Suisse où la noix de cajou est de plus en plus prisée et consommée. Ces dernières années, les exportations en Europe de cette noix vietnamienne ont connu une croissance annuelle moyenne de 17%", a-t-il précisé.
VNA/CVN