"J'ai planté plus de 500 courges pour qu'elles arrivent à maturité lors du Têt du Buffle. À cause du mauvais temps, seule une courge a survécu. Cette courge m'a donné plusieurs fleurs mais une seule bénincase de… 41 kg", fait savoir Nguyên Van Thông. Après une semaine de développement, cette bénincase pesait déjà près de 20 kg. Soucieux de protéger ce fruit hors du commun, M. Thông a utilisé 4 bambous pour le soulever et le maintenir au-dessus du sol. Lors de la récole, la bénincase pesait 41 kg, elle mesurait 1 m de long et 1,2 m de diamètre. Récompense pour le paysan, sa bénincase sera présentée à la Fête printanière des fleurs de la ville de Cân Tho. Autre surprise chez Vo Ngoc Binh dans le village de Phù My, province de Binh Dinh (Nord) : une racine de manioc de près de 20 kg. Chose remarquable, ce tubercule colossal a été découvert parmi d'autres maniocs qui, eux, avaient poussé normalement. Depuis, les visiteurs affluent des provinces voisines pour voir de leurs propres yeux le manioc de Vo Ngoc Binh.
Vuong Nguyên/CVN