>>L’agriculture organique, un impératif pour une production durable
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| La réunion sur l'élaboration d'un programme visant à promouvoir les produits agroalimentaires sûrs, orrganisée le 17 mai par le Centre pour la promotion du commerce et de l’investissement de Hô Chi Minh-Ville. |
La réunion a vu la participation des représentants des Services de l’industrie et du commerce, de l’agriculture et du développement rural, du plan et de l’investissement, des Centres pour la promotion du commerce et de l’investissement de toutes les 21 provinces et villes du Sud.
Échaudés par les scandales alimentaires qui émaillent l’actualité et ont de graves conséquences sur la santé des consommateurs, l'ITPC de Hô Chi Minh-Ville et ses homologues, ainsi que les services concernés des 21 villes et provinces méridionales se sont mis d'accord sur le lancement d'un programme visant à assurer l’équilibre entre l’offre et la demande en denrées alimentaires sûres, en privilégiant fruits, légumes, aliments frais et transformés, dont l’origine est claire. Ces produits seront largement présentés aux vendeurs de gros et de détail partout dans le Sud.
Assurer un approvisionnement suffisant
Ce programme fait suite à la conférence récapitulative des deux ans de mise en œuvre du programme de coopération des centres pour la promotion du commerce et de l’investissement des provinces et villes du Sud (période 2014-2015), tenue le 16 avril à Cân Tho (Sud).
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| Au marché Co.opXtra, dans le 7e arrondissement de Hô Chi Minh-Ville. |
Lors de la réunion du 17 mai, les représentants des organismes compétents sont parvenus à se mettre d’accord sur la nécessité de promouvoir les produits alimentaires de bonne qualité et sûrs, et de jeter de ponts entre producteurs et distributeurs. Ainsi, l’ITPC invitera réseaux de supermarché, restaurants, hôtels, distributeurs, marchands… à découvrir ces produits.
L’ITPC compte faire, à partir du 25 mai 2016, la liste des unités et organisations qui souhaitent commercialiser et consommer des denrées agro-alimentaires de qualité, tout en notifiant la demande en catégories, modèles, qualité... requis des consommateurs.
Il demandera aussi aux localités qui disposent de ces produits de fournir aux producteurs et aux commerçants des informations précoces concernant l’envergure de production, les capacités de distribution et les certificats de production propre, afin de donner aux consommateurs un meilleur accès aux produits alimentaires sûrs.
Une banque de données régionale
Selon l’ITPC, créer une base de données régionale jouera un rôle important dans la promotion des produits agro-alimentaires sûrs des 21 provinces et villes. Pour cette raison, une banque en la matière verra le jour d'ici la fin de l'année. Les données seront régulièrement mises à jour, ce qui bénéficiera aux acheteurs nationaux comme étrangers implantés à Hô Chi Minh-Ville ou dans n’importe quelle localité du Sud.
À ce jour, bon nombre d’entreprises et de centres pour la promotion de l’investissement et du commerce des 21 provinces et villes du Sud ont proposé des critères au service de ces données.
Texte et photos : Truong Giang/CVN