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TABLE-RONDE
Surpopulation : comment nourrir toujours plus d’humains sur la Terre ?
À l’occasion de la parution en vietnamien de l’ouvrage Nourrir l’humanité de Julie Lardon
Le 30 septembre à 15h00 aux Éditions Kim Dông
55, rue Quang Trung, quartier de Nguyên Du, arrondissement de Hai Bà Trung, Hanoï
Entrée libre
Traduction simultanée
Intervenants :
Julie Lardon, auteure
Hoàng Thanh Thuy, traductrice
Vu Duc Liêm, historien
D’ici 2050, notre planète devrait compter entre 9 et 10 milliards d’habitants. Mais la Terre aura-t-elle les ressources nécessaires pour permettre à tous les habitants de manger à leur faim et d’accéder à des aliments sains ? Mais comment mieux nourrir les Hommes alors qu’une partie du globe lutte contre l’obésité, le diabète et le cancer, et qu’une personne sur trois souffre d’au moins une forme de malnutrition dans le monde ? Il est indispensable de produire mieux et de garantir l’accès de tous à une alimentation en quantité et qualité satisfaisantes. Pour nourrir cette population mondiale en pleine croissance de façon saine, sans épuiser les ressources de la planète, les entreprises doivent innover. Et certaines se sont déjà emparées des promesses des protéines du futur : insectes, microalgues, champignons ou encore matières protéiques végétales (soja, blé, pois, lupin, féverole…).
Cette thématique s’inscrit dans le cadre de la tournée de Julie Lardon au Vietnam, qui se rendra à Hanoï, Hô Chi Minh-Ville, Huê et Dà Nang pour y faire diverses interventions et y présenter ses cinq livres de la collection “Mondes futurs” traduits en vietnamiens : Villes du futur et Nourrir l’humanité.
EXPOSITION
Vernissage de l’exposition : Flatland - Maxime brygo
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Du 22 septembre au 22 octobre à 08h30 à l’IDECAF
31, rue Thai Van Lung, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Entrée libre
L’Institut français du Vietnam est heureux de vous présenter Flatland, une exposition de photographies de Maxime Brygo.
En résidence à la Villa Saigon, en 2018, Maxime Brygo arpente plusieurs mois durant les plaines du Sud du Vietnam, traversées par le fleuve Mékong. Originaire du Nord de la France, il découvre dans son périple un autre “plat pays”, qui comme le sien, fut en partie gagné sur la mer. Il s’est immergé dans une tradition littéraire populaire vietnamienne, celle des contes et légendes.
Inspiré par la légende vietnamienne Tu Thuc, Maxime a observé les paysages et tenté de réactualiser le conte et sa dimension magique. Flatland s’ouvre comme un recueil d’indices, d’autant plus happant que les photographies rassemblées confèrent à des sites a priori anodins une étrangeté, parfois une aura.
L’exposition produite par l’Institut français du Vietnam à Hô Chi Minh-Ville, fera écho à la sortie du livre Flatland aux Éditions Loco (2023).
