Les membres de l'APEC devraient travailler ensemble pour faciliter l'amélioration du commerce dans le secteur agricole, maintenir des marchés crédibles, améliorer l'environnement commercial et assurer la sécurité alimentaire dans la région, affirme une déclaration publiée lors de la réunion.
Un plan d'action sur la sécurité alimentaire, un autre fruit de la rencontre, propose l'établissement d'une plateforme d'informations, un site Internet par exemple, pour fournir aux membres des informations sur les activités, les meilleures pratiques, les résultats de recherche scientifique et les statistiques.
Le plan d'action présente plus de 60 mesures, couvrant les domaines allant du changement climatique à la lutte contre les catastrophes naturelles, recommandées aux membres pour les cinq ans à venir.
La réunion a également mis l'accent sur l'idée du développement durable du secteur agricole afin d'assurer la sécurité alimentaire dans la région.
Des représentants des organisations internationales comme la Banque asiatique de développement et le Programme alimentaire mondial, ont également participé à la réunion de deux jours.
Le ministre japonais de l'Agriculture, Michihiko Kano, a indiqué lors de la cérémonie d'ouverture que le renforcement de la disponibilité alimentaire était nécessaire non seulement pour la région de l'APEC mais également pour la sécurité alimentaire du reste du monde.
En 2009, le nombre de personnes sous-alimentées dans le monde dépasse un milliard. La population mondiale doit atteindre 9,1 milliards vers l'an 2050. La production alimentaire doit augmenter alors de 70% pour pouvoir nourrir la population mondiale, selon des rapports de l'ONU.
La région Asie-Pacifique est un point central de l'attention mondiale sur la production et le commerce céréaliers, qui est pourtant souvent menacée par des catastrophes naturelles comme le séisme et les inondations.
Selon le "Cadre stratégique pour la sécurité alimentaire au sein de l'APEC", un document distribué lors de la réunion, environ huit millions de personnes meurent chaque année des conséquences de la faim dans le monde.
XINHUA/VNA/CVN