>> Saigontourist : une fête gastronomique qui met l’eau à la bouche
>> Fête de Saigontourist : Top 10 des plats incontournables
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| La Fête de la culture culinaire et des délices de Saigontourist 2024 a attiré un nombre record de visiteurs. |
| Photo : Saigontourist/CVN |
Quelque 400 reportages et articles couvrant cette fête ont été continuellement mis à jour par des médias locaux et nationaux. De plus, environ 150.000 publications sur les réseaux sociaux ont été partagées, avec divers titres et approches de contenu, mettant en valeur l’atmosphère, l’attrait et le caractère unique que l’on retrouve à la Fête de la culture culinaire et des délices de Saigontourist 2024.
“La valeur apportée par la Fête de la culture culinaire et des délices de Saigontourist 2024 est encore plus grande que les chiffres statistiques. C’est le sentiment, la satisfaction et l’amour des convives pour cet événement. Pendant les quatre jours dans la zone touristique de Van Thanh, du 28 au 31 mars, le +quan ho+ (chant alterné) a été repris à la fin de chaque journée. C’était comme semer dans le cœur des visiteurs un sentiment d’attachement à la fête”, a partagé Pham Huy Binh, président du conseil d’administration de Saigontourist et chef du comité d’organisation.
Plats délicieux
La Fête de la culture culinaire et des délices de Saigontourist 2024 démontre également une chose : la cuisine n’a pas de frontières. Les valeurs de la cuisine vietnamienne, présentées lors de la fête, ont enchanté les visiteurs en offrant un véritable festin. Les saveurs complexes, imprégnées de l’identité culturelle vietnamienne traditionnelle, ont également séduit un large éventail de touristes étrangers venus d’Asie, d’Europe, d’Amérique, d’Australie et d’Afrique.
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| Stand de l’hôtel Saigon - Phu Yên. |
| Photo : Saigontourist/CVN |
Une des nouveautés de cette année a été le concours “Top 10 des plats incontournables de la Fête de la culture culinaire et des délices de Saigontourist 2024”, offrant ainsi aux convives la possibilité de découvrir et de choisir parmi plus de 400 plats. Pour être éligibles au concours, les plats devaient être délicieux, attrayants, esthétiques, et surtout refléter les saveurs locales et régionales, fortement appréciées par le jury.
Selon le comité d’organisation, les éditions 2022 et 2023 ont été honorées par les World Culinary Awards en tant que “Meilleure fête culinaire d’Asie” ainsi que le titre de “Meilleure fête culinaire du monde 2023” lors d’une cérémonie tenue à Dubaï, aux Émirats arabes unis, en octobre 2023. C’est pourquoi les représentants de nombreuses provinces et villes ont participé à cette fête afin de s’inspirer du modèle d’organisation pour leurs propres événements à venir.
La Fête de la culture culinaire et des délices de Saigontourist 2024 est terminée, mais son souvenir reste dans la mémoire de nombreux touristes nationaux et étrangers, ainsi que des Viêt kiêu (Vietnamiens résidant à l’étranger) du monde entier.
Minh Thu/CVN
