* Pourriez-vous donner des précisions sur ce fameux label vert ?
Le label vert, ou label écologique ou label environnemental, s'appliquera aux produits et services touristiques satisfaisant des critères stricts comme utilisation durable des ressources naturelles et de l'énergie, réduction des rejets des déchets, gestion et protection de l'environnement... Dans de nombreux pays du monde comme États-Unis, Japon, Singapour et l'Union européenne, la délivrance de ce titre se fait depuis des années. Cela a des répercussions positives non seulement sur les hôteliers et les professionnels du tourisme mais aussi sensibilise les touristes sur la manière de se comporter lorsque l'on voyage.
* Ayant 20 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie, que pensez-vous de l'actuel système hôtelier national ?
Ces 10 dernières années, notre parc hôtelier s'est développé rapidement, tant d'un point de vue quantitatif que qualitatif, contribuant pour une part importante au développement du secteur touristique et aussi à la réussite de nombreux événements importants, de conférences internationales... Fin 2009, le pays comptait environ 10.900 établissements hôteliers, soit 215.000 chambres, dont 326 hôtels 3, 4 et 5 étoiles (33.606 chambres). Néanmoins, le développement très rapide de ce secteur a eu des impacts négatifs sur l'environnement du fait que ces établissements s'installent souvent dans des espaces naturels de qualité, rejettent leurs eaux usées sans traitement préalable.... Cela influence la qualité des services touristiques et aussi le développement durable de cette "industrie sans fumée" qu'est le tourisme.
C'est pourquoi le Département de l'hôtellerie a élaboré un projet d'attribution d'un éco-label, qui élèvera la qualité des services touristiques et aussi préservera l'image du Vietnam en tant que destination touristique de choix.
* Quand ce projet sera-t-il mis en oeuvre ?
Pendant la période 2009-2010, nous élaborons un ensemble de critères pour l'attribution du certificat "Label vert du Vietnam" à différents types de services et produits exemplaires. Cette année, le Département de l'hôtellerie examinera certains hôtels 3, 4 et 5 étoiles. L'an prochain, tous les établissements du pays seront passés au crible. Et les résultats seront rendus publics, notamment sur les pages web consacrées au tourisme. Dans le futur, le Vietnam compte adhérer au réseau international des hôtels verts.
* L'application de nouveaux critères dans les activités de gestion causera-t-elle des difficultés ?
Le plus difficile, d'après moi, ce sera de changer la mentalité d'une partie des hôteliers. Beaucoup en effet font preuve d'une certaine frilosité à se renouveler, voire même d'une certaine indifférence quant aux impacts que leur établissement cause sur l'environnement. C'est l'une des raisons de la pollution grave qui sévit dans nombre de zones touristiques. À mon avis, outre les activités de sensibilisation sur la nécessité de protéger l'environnement, il faudra des inspections régulières en vue de découvrir les infractions et de les sanctionner de manière adéquate.
À côté des efforts des gestionnaires de ce secteur, il faudra aussi une coopération des touristes eux-mêmes. Bien respecter les réglementations, se comporter de manière citoyenne au cours des visites, c'est de contribuer à protéger l'environnement et préserver la beauté du Vietnam.
En vue d'élever la conscience et la responsabilité des hôtels en particulier et de la société en général dans l'utilisation raisonnable des ressources naturelles, de l'énergie afin de protéger l'environnement, le Département de l'hôtellerie a établi le projet d'éco-label en faveur des établissements d'hébergement au Vietnam qui a été approuvé en octobre 2009 par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme. Le budget de ce projet est estimé à plus de 2,7 milliards de dôngs.
L'ANT vient de dévoiler le nouveau programme de promotion 2010 intitulé "Vietnam-votre destination" qui vise à faire du pays une destination touristique attrayante dans le monde. L'objectif cette année est d'attirer 4,2 millions de touristes étrangers et 27 millions de voyageurs domestiques pour parvenir à un chiffre d'affaires de 75.000-78.000 milliards de dôngs. En juin prochain, l'ANT organisera un très important programme de promotion touristique à Paris pour encourager les Vietnamiens de l'étranger à contribuer au développement du tourisme national. L'an dernier, l'ANT a mis en œuvre le programme "Impressions du Vietnam" qui a aidé le pays à attirer 3,8 millions de touristes étrangers et 25 millions de nationaux.
Les touristes internationaux continuent de privilégier le Vietnam comme destination de vacances. Selon le Département général des statistiques, en mars dernier, le nombre de touristes étrangers au Vietnam est estimé à plus de 473.500 personnes, en hausse de 6,1% par rapport au mois précédent et une hausse de 56% en glissement annuel. Ainsi, au cours du premier trimestre de l'année, le pays a accueilli plus de 1,35 million de touristes étrangers (+ 36,2% en un an).
Linh Thao/CVN