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Le secteur touristique du Vietnam a besoin de deux voire trois fois plus de personnel que celui de l’éducation ou de la santé. Entre 2011 et 2015, 620.000 personnes travaillaient directement dans ce domaine. Un chiffre qui sera porté à 870.000 entre 2016 et 2020. En moyenne, le secteur touristique a donc besoin, chaque année, de 40.000 nouveaux travailleurs. En majorité qualifiés. Or, les écoles professionnelles n’arrivent pas à répondre à la demande.
Le constat des responsables des Services de la culture, des sports et du tourisme de nombreuses villes et provinces est en effet sans appel : un écart de taille existe entre l’offre et la demande en personnel touristique qualifié.
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| Selon les experts, les étudiants, notamment ceux qui suivent une formation de guide, ont besoin de plus de cours pratique. |
Adapter sans cesse la formation
Une formation adaptée aux besoins et aux exigences du marché se pose comme une nécessité. Le premier moyen pour y parvenir est de mettre au goût du jour le contenu des formations dispensées dans les écoles, ainsi que d’introduire des normes internationales dans l’enseignement.
Un premier pas a déjà été fait dans ce sens. En 2013, au travers du Programme de développement des compétences en matière touristique, financé par l’Union européenne et comprenant un volet dédié au respect de l’environnement, l’ensemble des normes professionnelles du tourisme du Vietnam (VTOS) ont été révisées. Elles sont désormais adaptées à la législation du pays et compatibles avec les réglementations internationales et celles de l’ASEAN.
Depuis cette année, le secteur touristique ainsi que les écoles ont commencé à intégrer ces nouvelles règles. Responsable du Département de la formation du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, Doàn Manh Tuân, estime que la plupart des établissements de formation en tourisme et en l’hôtellerie saluent l’introduction du VTOS. Les élèves sont formés au plus proche de la réalité du métier, non seulement au Vietnam, mais aussi dans la région. Des stages pratiques sont également organisés.
«Reste que les écoles doivent veiller à constamment adapter leurs programmes et à renouveler leurs méthodes d’enseignement pour être en phase avec la réalité du terrain», souligne Dinh Hài, directeur du Service de la culture, des sports et du tourisme de la province de Quang Nam (Centre).
Même son de cloche du côté de Dinh Viêt Khanh, directeur du Service de la culture, des sports et du tourisme de la ville de Cân Tho (delta du Mékong), qui ajoute que ces établissements doivent «déterminer leurs objectifs pour proposer des méthodes d’enseignement convenables afin de former des diplômés qui satisfont aux besoins».
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| Un cours pratique dispensé aux employées d’un hôtel. |
Pour une meilleure intégration
Alors que l’entrée en vigueur de l’accord de reconnaissance des professionnels du tourisme au sein de l’Association des nations de l’Asie du Sud-Est (MRA-TP) et la création de la Communauté économique de l’Association des nations de l’Asie du Sud-Est (ASEAN), à la fin de l’année, approche, la formation d’employés qualifiés est plus que jamais une question d’actualité au Vietnam.
Le MRA-TP facilitera la mobilité du personnel touristique dans l’espace ASEAN et permettra de régler les difficultés nées du déséquilibre entre l’offre et la demande dans ce secteur. Chaque pays membre pourra améliorer sa compétitivité et faire sa place sur le marché aséanien. Avec la reconnaissance de leurs diplômes au niveau régional, les opportunités seront nombreuses pour le personnel. Ils pourront plus facilement accéder aux formations dispensées dans d’autres pays, alors que les écoles auront à disposition d’autres critères d’évaluation et de nouveaux programmes de formation.
Grâce à la dynamique insufflée par les nouvelles normes VTOS et la prochaine signature d’accord au niveau de l’ASEAN, l’espoir est grand que le secteur touristique du Vietnam s’intègre en toute confiance sur la scène régionale et mondiale. Mais ces avancées ne sont que le début d’un long processus.