Par rapport à la même période de l'an passé, la valeur des exportations des poissons tra a connu au cours des trois premiers mois de l'année une hausse de 21,6%. Dans ce laps de temps, les poissons tra vietnamiens ont été expédiés vers une centaine de pays. L'Union européenne constitue le marché le plus important représentant 33,1% de la totalité des exportations, suivie du marché américain, avec 14,6%. Les pays de l'Amérique du Sud sont devenus des marchés à fort potentiel avec une croissance rapide des exportations vers le Brésil, le Mexique et le Chili. Les exportations vers le marché russe se portent également bien, et celles vers les pays de l'ASEAN, en particulier Singapour et la Thaïlande promettent de belles perspectives.
Selon la Vasep, la rareté des matières premières persiste encore actuellement. Cependant, la situation devrait être moins tendue au 2e trimestre, moment où les poissons arrivent à maturité. Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Luong Lê Phuong, a estimé que les entreprises devaient élever elles-mêmes leurs poissons pour pallier à ce manque. En effet, cela leur permettrait de disposer, en mains propres, d'environ 30% des matières premières dont elles ont besoin. Il a souhaité que les entreprises s'intéressent davantage à la lutte contre le gaspillage dans le processus de production, afin de pouvoir baisser les prix des produits.
Cette année, la production de poissons tra devrait atteindre plus de 500.000 tonnes, selon la Vasep. Cette association a partagé l'analyse du vice-ministre Luong Lê Phuong sur la question des matiè-res premières, affirmant que c'est la responsabilité des entreprises de maîtriser l'aménagement des régions d'élevage piscicole. Cette association a recommandé au ministère de l'Agriculture et du Développement rural d'accélérer l'aménagement de l'élevage pour pouvoir alimenter sans soubresauts la production. La Vasep a aussi demandé aux entreprises de renforcer la gestion de la qualité dans l'élevage et dans la transformation pour l'exportation. Sans compter qu'il faut s'intéresser à la présentation des produits, ainsi qu'à la promotion commerciale.
En dépit de la pénurie de matières premières, la hausse du prix à l'exportation devrait permettre aux entreprises exportatrices de poissons tra d'atteindre un chiffre d'affaires à l'exportation de 1,3 milliard de dollars cette année, en sélectionnant minutieusement les débouchés prioritaires, faute de la pénurie mentionnée plus haut. Les marchés à risque devront être rayés de la liste. Ainsi, ces produits devraient être exportés en 2011 dans 80 pays, soit 63% des débouchés en 2010.
Phuong Mai/CVN