Concrètement, les produits agricoles ont dégagé un chiffre d'affaires de 7,89 milliards de dollars, soit une augmentation de 18% sur la même période de l'année passée, informe le ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Le riz demeure l'un des premiers produits exportés du pays avec une valeur des exportations de 2,63 milliards de dollars, soit deux fois plus en glissement annuel. Les Philippines sont toujours le premier importateur de riz vietnamien en représentant 38% des exportations totales.
Les ventes à l'étranger de plusieurs autres produits agricoles ont aussi le vent en poupe, tels le café avec un chiffre d'affaires de 1,4 mil- liard de dollars. Les exportations de caoutchouc ont rapporté 1,67 milliard de dollars. La Chine est le plus grand importateur de ce produit en représentant près de 59% des exportations vietnamiennes.
Le Vietnam est le 5e producteur mondial de thé qui est vendu dans 110 pays et territoires. Au cours des dix premiers mois, le pays en a expédié 113.000 tonnes. Bien que le volume des exportations n'ait pas augmenté notablement, le chiffre d'affaires a en revanche progressé de près de 11%. Les premiers marchés pour ce produit sont le Pakistan, Taïwan (Chine) et la Russie.
S'agissant de la noix de cajou, le Vietnam conserve sa première place mondiale avec 160.000 tonnes expédiées vers de nombreux marchés dont les États-Unis, la Chine et l'Europe pour 888 millions de dollars, en dix mois.
Concernant les exportations de poivre, elles ont diminué de plus de 10% en volume en glissement annuel, mais ont augmenté de près de 22% en montant, avec 106.000 tonnes pour 359 millions de dollars. Les États-Unis sont le plus grand consommateur de ce produit vietnamien.
Quant aux produits sylvicoles et du bois, le chiffre d'affaires s'est élevé ces 10 derniers mois à 2,9 milliards de dollars, dont 2,73 milliards pour le bois et ses produits dérivés, ce qui représente une croissance de près de 35%.
Depuis le début de l'année, malgré les calamités naturelles et les procès d'anti-dumping, les produits aquatiques ont conquis plusieurs marchés exigeants avec 3,98 milliards de dollars d'exportations ces dix derniers mois. Les États-Unis et le Japon sont les deux plus grands consommateurs en représentant respectivement 19% et 18% des exportations du Vietnam.
Enfin, le Vietnam a importé pour sa production agricole pour 10,4 milliards de dollars de produits, soit une augmentation de 39% en glissement annuel. Cependant, grâce à une bonne croissance des exportations, la balance commerciale du secteur agricole a enregistré un solde positif de plus de cinq milliards de dollars.
Et les exportations de riz
Le rendement de la riziculture au Vietnam est de 5,3 tonnes par hectare en moyenne, et de fait le plus élevé de l'Asie du Sud-Est, fait savoir le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Bùi Ba Bông. Pour la campagne hiver-printemps dans les provinces d'An Giang, Cân Tho et Dông Thap, il va jusqu'à 7,3 tonnes/hectare, équivalent à ceux du Japon et de la République de Corée... Selon les statistiques du Département de la culture, la production de riz au Vietnam atteindrait cette année 39,9 millions de tonnes, dont plus de 21,5 millions de tonnes pour le seul delta du Mékong. Pour la campagne hiver-printemps 2010-2011, cette région prévoit la plantation de 1,5 million d'hectares.
En dehors des riz à 5 et à 25% de brisure, le Vietnam exportera en 2011 du riz étuvé vers les pays musulmans dont les marchés sont dominés par l'Inde, le Pakistan et la Thaïlande. Et pour 2012, ce sera près de 500.000 tonnes de riz étuvé seront exportées grâce à l'entrée en activité des usines de transformation du riz dont la construction est actuellement en cours de déploiement.
Tùng Chi/CVN