Selon une récente annonce du Département vietnamien de gestion de la qualité des produits agro-sylvico-aquatiques (Nafiqad), l'UE a effectué, entre le 20 et le 30 avril dernier, des contrôles des entreprises vietnamiennes du secteur. Les conclusions données indiquent que les conditions des ateliers et équipements des entreprises de transformation de produits aquatiques ont bien satisfait les réglementations de l'UE.
Concernant le système juridique relatif aux activités de contrôle de la sécurité hygiénique et alimentaire des produits aquatiques du Vietnam en général et des bivalves en particulier, la mission a constaté qu'il équivalait grosso modo à celui de l'UE. De plus, les experts européens ont fait grand cas de la haute qualité des contrôles effectués par le Nafiqad.
Ils ont cependant remarqué quelques lacunes persistantes dans les activités de transformation de certaines entreprises, comme la manière de désinfecter les gants d'ouvriers et le plancher dans le processus de production, les températures des installations frigorifiques et l'hygiène des usines de glaces.
Face à ce constat, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Luong Lê Phuong, a appelé les entreprises à "prêter une attention particulière au respect des réglementations de l'UE".
Actuellement, le Vietnam compte plus de 300 entreprises de transformation de produits aquatiques autorisées à exporter leurs produits vers l'UE, devenant ainsi le 2e pays comptant le plus d'entreprises exportatrices de ces produits vers ce marché. Sans compter qu'une trentaine d'entreprises est en attente de leur licence. Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, l'UE est le plus grand importateur de produits aquatiques vietnamiens, représentant 25,4% de la valeur totale des exportations nationales. L'an passé, les pays membres de l'UE ont importé pour 1,14 milliard de dollars. Ces produits s'écoulent dans 26 sur un total de 27 pays de l'UE.
Linh Thao/CVN