Pour nous aussi étrangers, le Têt revêt une grande importance. On tombe très vite sous le charme de l’organisation de chaque famille, mais aussi la mise en place de grandes manifestations populaires telles que les rues entièrement décorées en jaune et rouge et ornées par les plus belles fleurs et plantes du Vietnam, les feux d’artifice pour célébrer la nouvelle année, les fameuses danses de licornes et de dragons et les acrobaties les plus insolites tout au long des fameux trois jours !Personnellement, j’ai toujours été frappé par la débauche d’énergie pour préparer cette fête afin que tout soit prêt au bon moment. Il existe une foule de détails à respecter jusqu’à cette fameuse tradition qui consiste en l’accueil de La personne qui franchira le seuil de la maison le premier et qui apportera bonheur, chance et prospérité dans la demeure.
J’aime aussi cette tradition qui consiste à enfiler ses habits neufs à partir du premier jour du Têt et puis bien sûr le cérémonial de la présentation des voeux aux aînés.C’est amusant de voir comment chacun va préparer et présenter sa plus belle phrase afin de recevoir sa fameuse enveloppe rouge la plus garnie possible !J’aime aussi la maison pendant la fête du Têt, elle a été entièrement rangée et chaque foyer a fait un effort en effectuant le grand nettoyage. Les pastèques et beaucoup d’autres fruits décorent la maison de manière élégante et que dire de tous ces plats qui vont défiler dans nos bols entre nos baguettes. Personnellement, j’ai un faible pour le plat de porc au caramel ou encore les petites crevettes avec les oeufs noirs !!! Un régal ! Attention aux excès ces trois jours-là car on peut facilement passer les trois jours à ne rien faire d’autres que grignoter, boire et jouer aux cartes !
La fête du Têt constitue une vraie bonne période de vacances dans l’année. Il est extraordinaire pour moi de découvrir Hô Chi Minh-Ville sous un jour nouveau. Les rues sont calmes, les magasins à moitié fermés et tout vit à un rythme ralenti. J’aime vraiment ça et peu importe que l’activité soit réduite…, enfin Hô Chi Minh-Ville est reposante pendant quelques jours. Hô Chi Minh-Ville vous appartient. Il n’y a personne dans les rues, personne au travail, on peut se demander si on n’est pas en plein rêve !Il est ensuite amusant de compter et de voir progressivement l’activité normale reprendre disons après 15 à 20 jours.
Ce qui est charmant dans cette fête, c’est le côté familial ne l’oublions pas et c’est bien certainement la seule occasion où la famille peut se reconstituer au grand complet. C’est donc amusant de voir des lointains cousins ou des grandes tantes pour la première fois.Bref, le Têt traditionnel est un grand moment qu’il faut vivre intensément et de l’intérieur pour en comprendre toutes les subtilités. Mais je ne sais pas si à la veille de l’arrivée du Dragon, je connais encore tous les détails de cette fête inoubliable, unique au monde.Excellente année du Dragon à toutes et à tous.
HERVÉ FAYET/CVN