Parties utilisées : Racines, feuilles
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| Les navets blancs. |
Principaux constituants connus :
- Nombreux sels minéraux : calcium, phosphore, potasse, magnésium, soufre, essence sulfo-azotée, iode, arsenic.
- Sucres (7,4%)
- Vitamines A, B, C
- Dans les feuilles, en plus : fer, cuivre
Propriétés : Revitalisant, diurétique, dissolvant urique, antiscorbutique, rafraîchissant, pectoral, émollient.
Indications :
* Usage interne : Fatigue générale, lithiase rénale, goutte, cystites, entérites, bronchites, toux, angines, obésités, eczéma, acné
* Usage externe : Engelures, abcès, furoncles
Mode d’emploi :
* Usage interne :
+ Décoction dans de l’eau ou du lait: 100 g par litre. Boisson pectorale dans affections pulmonaires, rhumes, angines (excellent pour les malades d’une manière générale)
+ Sirop de navet : mêmes indications. On le prépare en creusant un navet et en remplissant la cavité de sucre. Le sirop se forme en quelques heures. Consommer par cuillerées à café.
+ Contre l’eczéma, l’acné : manger chaque jour un peu de navet cru.
+ Le navet cuit est très digeste. On le consomme également avec profit cru, râpé dans les crudités.
+ Semences pulvérisées : 6 g dans une infusion de tilleul, contre gravelle, refroidissements.
* Usage externe :
+ Angine : Faire bouillir un gros navet coupé en morceaux dans 0, 5 litre d’eau. En gargarismes
+ Engelures : Faire cuire au four un navet avec sa pelure ; laisser refroidir légèrement et le couper en deux ; frotter les engelures avec les moitiés, en pressant légèrement pour en extirper le suc.
+ Accès de goutte, abcès, furoncles : même procédé que pour les engelures.
N. B. Pour se débarrasser des cloportes: disposer sur le sol des navets coupés et creusés. Les cloportes s’y logeront. Les faire tomber dans un récipient rempli d’eau bouillante.
Dr Doàn Van Tân/CVN