12/06/2021 08:30
Le fait d’avoir des produits vendus sous une marque nationale constitue un plus pour les entreprises. Ainsi, cette distinction augmente leur prestige et constitue un véritable "passeport" pour être compétitifs sur les marchés étrangers. Avis d’experts.

12/06/2021 07:47
Ces dix dernières années, avec une intégration internationale profonde du pays, de nombreuses entreprises vietnamiennes ont affirmé leurs marques sur le marché mondial. La Société par actions de produits laitiers du Vietnam en est un exemple.

09/06/2021 09:28
"Les économies avancées vivent leurs meilleurs jours, les pays à faible revenu les pires". L'économie mondiale va enregistrer cette année sa plus forte croissance en 80 ans mais les pays pauvres, en manque de vaccins contre le COVID-19, continuent d'être à la traîne, déplore mardi 8 juin la Banque mondiale.

07/06/2021 21:45
Depuis la fin du mois d’avril 2021, une 4e vague de COVID-19 frappe durement le Vietnam. Les associations caritatives, les organisations, les entreprises et la population se mobilisent massivement pour lutter contre l’épidémie.

05/06/2021 08:30
L’usage du plastique, ancré dans notre vie quotidienne, représente un danger important pour l’homme. La lutte contre la pollution blanche au Vietnam a été lancée mais elle doit prendre plus d’envergure et impliquer l’ensemble de la population. Observations d’experts pour le cas de Hanoï.

04/06/2021 21:52
La France a réduit ses importations de noix de cajou en provenance de nombreuses sources, mais a fortement augmenté celles en provenance du Vietnam et des Pays-Bas.

31/05/2021 17:21
Établis par la Fédération du travail de la province de Bac Giang (Nord), quinze “magasins à zéro dông” pour les personnes fortement impactées par l'épidémie de COVID-19 se sont ouverts dans la ville de Bac Giang et les districts de Viêt Yên et Yên Dung de cette province.

29/05/2021 12:00
Apparu il y a près d’une dizaine d’années, le chè khúc bach est rapidement devenu populaire dans tout le pays, grâce notamment à sa saveur délicieuse, crémeuse et son arôme parfumée.

22/05/2021 09:00
Le 12 décembre a été choisi comme Journée nationale du pho, véritable symbole de la culture culinaire vietnamienne. Vingt ans seulement auront suffi pour faire de cette soupe de nouilles un plat célèbre à l’international. Retour sur cette ascension.

22/05/2021 07:40
Transmise de génération en génération, la cuisine vietnamienne est considérée comme un patrimoine culturel faisant la fierté du pays.

>>Cui, un restaurant, un rendez-vous
>>Tourisme culinaire vietnamien : au cœur d’un océan de saveurs
>>Le pho a désormais sa journée nationale
>>Việt Nam miền ngon, la culture culinaire nationale illustrée

20/05/2021 16:32

10/05/2021 17:41
Nick est le nom usuel de Nicholas Mckenna, un Américain de 39 ans enseignant actuellement l’anglais au lycée Gia Dinh (arrondissement de Binh Thanh, Hô Chi Minh-Ville).

09/05/2021 12:00
Si le pho, la soupe de nouilles à la viande de bœuf ou de poulet, est le symbole de la cuisine vietnamienne, le bánh mì lui fait concurrence et tire sa réputation de sa longue histoire et de la variété de ses garnitures.

08/05/2021 20:57
Brochettes de poulet satay ou bœuf rendang en version végétarienne : un nouveau laboratoire high-tech à Singapour recrée sans viande des classiques de la cuisine asiatique pour assouvir l'appétit grandissant de la région pour l'alimentation durable.

06/05/2021 09:16
Au cœur du maraîchage nantais, un entrepôt qui ne paie pas de mine, aux abords duquel des tractopelles se croisent et se recroisent, la gueule pleine de ballots de plastique : c'est le printemps, le recyclage des déchets plastifiés agricoles bat son plein.