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Lors de la 12e édition de la conférence internationale sur la noix de cajou qui s'est tenue du 26 au 28 février à Hô Chi Minh-Ville, la VINACAS a annoncé se concentrer sur la réduction de la quantité et l'amélioration de la qualité de la noix de cajou malgré la demande croissante pour la noix de cajou dans le monde.
Les experts du secteur estiment que la pénurie de matières premières se poursuivra, en plus des difficultés liées à la hausse des coûts de logistique et de la concurrence des pays africains exportateurs de noix de cajou.
Opportunités sur des grands marchés
Selon le rapport de la VINACAS, 2022 a mis fin à une période de dix ans de croissance des exportations de l'industrie de la noix de cajou, de 2011 à 2021. L'an passé, le Vietnam n'a exporté que 3,07 milliards d'USD, n'atteignant pas l'objectif fixé (3,2 milliards), même s'il a été ajusté à la baisse d'environ 600 millions par rapport à l'objectif initial.
Cependant, selon Vu Ba Phu, directeur du Département de la promotion commerciale au ministère de l'Industrie et du Commerce, l'industrie de la noix de cajou aura des opportunités d'exportation, en particulier sur les grands marchés tels que les États-Unis, l'UE et les pays ayant des accords de libre-échange communs. Le marché de l'UE représente environ 40% de la demande mondiale de noix de cajou, qui devrait croître de 5% par an dans les années à venir, et la noix de cajou du Vietnam bénéficiera de l'Accord de libre-échange entre l'UE et le Vietnam (EVFTA).
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| Conférence internationale de la noix de cajou du Vietnam, tenue du 26 au 28 février à Hô Chi Minh-Ville. |
| Photo : CTV/CVN |
Placée sous le thème "Rendez-vous d'or", la conférence internationale de la noix de cajou du Vietnam 2023 a rassemblé 350 représentants d'entreprises et d'institutions de plus de 40 pays et territoires, spécialisés dans la production, la commercialisation, l'import-export et la fabrication de machines et de solutions techniques pour le développement durable de la filière de la noix de cajou.
La croissance verte oblige
Selon Vu Ba Phu, l'Association de la noix de cajou est importante. Elle permet une bonne connexion entre les entreprises de production et de transformation et les organismes compétents en matière d'information, d'orientation du développement et de diffusion des politiques de développement de ce secteur.
Cependant, il estime que compte tenu de l'évolution rapide des besoins et des goûts des utilisateurs, les entreprises doivent investir davantage dans l'application des technologies de l'information, la transformation numérique et le commerce électronique pour élargir leurs marchés. L'association doit adopter une stratégie méthodique pour construire une marque de noix de cajou, affirmant la position de numéro un des noix de cajou du Vietnam.
"Alors que d'importants marchés accordent de plus en plus la priorité aux produits manufacturés verts, respectant l'environnement, l'industrie de la noix de cajou doit être un pionnier dans les pratiques commerciales et de production vertes", a-t-il souligné.
"Plus précisément, nous devons nous concentrer sur l'élaboration d'un modèle de gestion tout au long de la chaîne de valeur, sur la traçabilité et sur la réduction des émissions de carbone. Si nous n'adoptons pas une production verte dans les cinq prochaines années, il sera difficile pour le Vietnam d'entrer sur le marché haut de gamme de la noix de cajou, malgré sa position de premier producteur mondial", a-t-il conclu.
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| Vu Ba Phu, directeur du Département de la promotion commerciale du ministère de l’Industrie et du Commerce, s’exprime à la conférence. |
| Photo : CTV/CVN |
Michael Waring, premier vice-président du Conseil international des graines et des fruits secs (INC) et membre permanent du Comité exécutif du Conseil global de la noix de cajou (GCC), a déclaré que les noix de cajou occupent une place de plus en plus importante dans la structure de la consommation de graines et noix au niveau mondial. Son offre augmente, mais moins que les amandes et les noisettes. Sa production mondiale en 2022 a atteint 5 millions de tonnes et en 2023, elle devrait dépasser ce chiffre.
Pham Van Công, président de la VINACAS, a expliqué que la conférence internationale sur la noix de cajou s'est tenue pour la première fois en 2008. Depuis lors, elle est devenue un événement de promotion commerciale important pour cette industrie vietnamienne, visant à valoriser la marque "Cajou vietnamien", à promouvoir les exportations et la consommation, ainsi qu'à consolider les relations durables et à long terme entre les entreprises...
Truong Giang/CVN
