>> Fintechs : le Vietnam est un point lumineux en Asie-Pacifique
Lors du "Forum sur la connexion des produits agro-alimentaires 970", organisé en ligne le 28 février par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, en coopération avec le journal Nông nghiêp Vietnam (Agriculture vietnamienne), les entreprises, les coopératives et les producteurs ont été mis à jour avec des informations pertinentes sur les dernières réglementations, institutions et politiques de soutien du gouvernement en matière de traçabilité, d'indicatifs de zone de culture et de codes d'emballage pour la production et la transformation des produits agricoles et alimentaires.
Selon Nguyên Ngoc Thach, rédacteur en chef dudit journal, le forum permet aux organismes compétents d’adopter des réglementations, des lignes directrices et des solutions de soutien ainsi que des sanctions pour garantir le respect des exigences de traçabilité et une qualité de produit appropriée. Il permet également au ministère de l’Agriculture et du Développement rural (MADR) de promouvoir constamment la transformation numérique pour construire une agriculture transparente, intégrée, et à diverses valeurs ajoutées.
 |
| Des représentants et des intervenants nationaux et internationaux au Forum 970, tenu le 28 février en ligne. |
| Photo : CTV/CVN |
La traçabilité contribue également à identifier les produits agricoles vietnamiens, à instaurer la confiance et à affirmer la marque de la qualité des produits agricoles vietnamiens sur les marchés nationaux et internationaux, ainsi que les avantages économiques apportés aux agriculteurs, aux coopératives et aux entreprises. Dans le même temps, elle permet de concrétiser pas à pas l'engagement du Vietnam à réaliser une agriculture "transparente - responsable - durable".
Utiliser les technologies pour procéder à la traçabilité
S’exprimant lors du forum, M. Howard Hall, conseiller principal du Centre international pour les recherches agricoles de l’Australie au Vietnam (ACIAR) a déclaré que depuis plus de 30 ans d'opération au Vietnam, l'ACIAR a toujours eu pour objectif d'aider la communauté des agriculteurs à accéder aux informations liées au marché ou aux consommateurs, dans de nombreux domaines tels que : l'alimentation, les légumes sûrs, le café. Il affirme que le rôle de la traçabilité est extrêmement important, à l'avenir, son centre s'attachera à se concentrer sur des domaines tels que la traçabilité, l'origine, l'utilisation technologie de traçabilité, assurant ainsi des avantages pour les agriculteurs, les coopératives, les groupes coopératifs ainsi que les consommateurs.
Actuellement, les produits agricoles vietnamiens sont présents dans près de 200 pays et territoires, ce qui montre le prestige et la position croissante des produits agricoles vietnamiens sur le marché international. En 2022, le pays a réalisé un chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles, forestiers et halieutiques de plus de 53,22 milliards d’USD. "La garantie de la qualité, de la sécurité alimentaire et de la transparence de l'origine n'est pas seulement pour l'exportation mais avant tout pour la santé de 100 millions de Vietnamiens", a souligné M. Thach.
 |
| Les produits agro-alimentaires d’origine vietnamienne nécessitent une solution numérique pour procéder à la traçabilité. |
| Photo : CTV/CVN |
Partageant les principes pour gérer la traçabilité, Huynh Tân Dat, directeur adjoint du Département de la protection des végétaux (MADR) a déclaré qu’en appliquant la traçabilité, les autorités contrôleront toutes les informations depuis les fermes, jusqu'aux plantations, à la transformation préliminaire, conditionnement, transformation, stockage, transport, distribution et consommation. Pour ce faire, cet organisme compétent a défini toutes les conditions pour assurer la sécurité alimentaire sous la direction du MADR.
Truong Giang/CVN
