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| La bruyère. Photo : Net/CVN |
La bruyère est un arbrisseau à port buissonnant, très ramifié, à rameaux tortueux, à feuilles persistantes, très petites, opposées, sans pétiole, serrées sur quatre rangs, à fleurs à pétales et sépales colorés, en grappes denses.
La bruyère pousse dans les régions tempérées de l’hémisphère Nord, plus particulièrement dans les landes, les marécages, les fondrières et les clairières.
* Parties utilisées : sommités fleuries ; la plante est récoltée à la floraison, en fin d’été.
* Constituants connus : la bruyère contient des flavonoïdes, des arbutosides (arbutine ), des tanins et de l’éricodine. Ce composant est doté de puissants effets désinfectants.
* Propriétés : antiseptique, astringent, dépuratif, diurétique,
* Usages médicinaux :
+ La bruyère (grâce à l’éricodine) est un antiseptique de l’appareil urinaire et un diurétique ; elle guérit cystites et infections de la vésicule et traite calculs rénaux et biliaires.
+ Dépurative et désintoxiquant, elle soulage rhumatismes, arthrites et goutte.
+ Sous forme de cataplasme chaud, les sommités constituent un remède contre les engelures et les rhumatismes.
* Préparations et usages :
- Décoction : 1 poignée de sommités fleuries pour 1 litre d’eau ; faire bouillir 2 minutes et laisser tirer ; 4 ou 5 tasses par jour
- Tisane adjuvante : la tisane se prépare selon le procédé de la décoction : faire bouillir pendant 15 minutes une cuillerée de ce mélange
(feuilles de myrtille 40 g, sommités de bruyère 20 g, racine de pissenlit 20 g) dans une tasse d’eau avant de filtrer. Boire 2 tasses de ce breuvage par jour
- Tisane anti-cystite : La tisane se prépare en versant une tasse d’eau bouillante sur une cuillerée de ce mélange (feuilles de busserole 40 g, sommités de bruyère
30 g, racine d’échinacée 30 g) et en laissant infuser 15 minutes avant de filtrer le liquide. Boire 3 tasses par jour, loin des principaux repas.
DR DOAN VAN TAN/CVN