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| Visiteurs à un stand de produits laitiers à la Semaine de promotion des produits OCOP à Hanoï. |
| Photo : VNA/CVN |
L'événement, organisé par le Bureau de coordination de la Nouvelle ruralité de Hanoï, a pour objet de promouvoir les produits des villages d’artisanat et les produits agricoles de la capitale.
Il se durera jusqu’au 6 août, réunissant de nombreuses entreprises et coopératives qui présentent leurs produits sur plus de 50 stands.
La ville compte inviter régulièrement des entreprises, coopératives, producteurs d’autres villes et provinces à participer à des événements de promotion commerciale dans le secteur agricole, dont la Semaine de produits vietnamiens, la Semaine de fruits, la Foire de spécialités locales, la Foire de cadeaux et de produits artisanaux, etc.
Développer l’industrie de transformation
Selon le Service municipal de l'agriculture et du développement rural, que l'industrie de transformation était un "maillon" important dans la chaîne de valeur (production - transformation - consommation).
De nombreuses entreprises ont investi des dizaines à des centaines de milliards de dôngs pour construire des usines de transformation, des entrepôts de stockage, etc., contribuant à augmenter la valeur des produits agricoles et à créer des emplois pour des milliers de travailleurs, a-t-il indiqué.
La capitale a compté plus de 400 établissements spécialisés dans la transformation de produits agricoles dont 235 entreprises, le reste sont des coopératives, des ménages et des particuliers. Les principaux produits des entreprises de transformation à Hanoï sont la viande (42,6%), les produits aquatiques (26,7%), les fruits et légumes (33,7%).
D'ici 2025, Hanoï veut porter le taux d'établissements de transformation de produits agricoles équipés de machines modernes et de hautes technologies à 50%.
Ngoc Nguyên/CVN
