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| Transformation du thon pour l'exportation |
Entre janvier et septembre, les exportations de thon vietnamien vers ce marché ont enregistré une croissance de 31% en variation annuelle, pour atteindre plus de 106 millions de dollars.
Les exportations de ce produit, sauf le filet, vers l'UE ont connu une forte hausse, avec plus de 18% et 4,5 millions de dollars pour le thon frais/surgelé, près de 76% pour le thon en conserve et plus de 1.565% pour d'autres produits de thon préparé, tandis que celles de filet ont reculé de 1% pour 49 millions.
Cette croissance a été constatée sur cinq marchés européens : Allemagne (61,8%), Italie (4,8%), Espagne (17,8%), Pays-Bas (85,9%) et Royaume-Uni (2,37%). Le Portugal et la Pologne demeurent toujours dans le Top 10 des plus gros consommateurs de thon vietnamien, avec une progression respective de 243,5% et de 491,8%.
D'après des experts, dans le contexte de la baisse de l'exploitation du thon vietnamien en raison de l'instauration de quotas de pêche, l'augmentation des produits de thon préparé exportés vers ce marché est un choix intelligent.
Dans les temps à venir, il sera, en effet, plus difficile pour le thon vietnamien de rivaliser avec celui des Philippines, de la Thaïlande et de l'Équateur une fois que ces pays pourront signer des accords sur le tarif douanier préférentiel avec les pays européens, en particulier dans le contexte où les deux grands importateurs du thon vietnamien (États-Unis et Japon) sont de moins en moins demandeurs.
Les experts ont déclaré que les entreprises du secteur de la transformation du thon du pays devraient déployer plus d'efforts pour améliorer la productivité dans le traitement et la qualité de ce produit afin de répondre aux exigences rigoureuses des importateurs.
VNA/CVN