* Pourriez-vous nous brosser un tableau du développement de la chaîne Big C Vietnam, fruit d'une coopération entre le groupe Casino et le Vietnam, au cours de ces dernières années ?
Le premier magasin a ouvert ses portes en 1998 à Bien Hoà, dans la province de Dông Nai. Puis Big C s'est développé petit à petit pour compter aujourd'hui 10 magasins situés à Hanoi, Hô Chi Minh-Ville, Hai Phong, Dà Nang et Huê. Le groupe Casino, fort de ses 112 ans d'expérience, de ses 10 000 magasins et de ses 200 000 collaborateurs dans le monde, a décidé de poursuivre son expansion à l'international, et le Vietnam fait partie de ses priorités. Aujourd'hui, le montant des investissements s'élève à 300 millions de dollars. C'est la preuve que le groupe Casino via sa filiale Big C investit sur le long terme.
* En tant que seule coentreprise franco-vietnamienne en la matière, que pensez-vous du potentiel de développement du marché vietnamien de la grande distribution ?
Comme chacun sait, le Vietnam est un marché a très fort potentiel pour la grande distribution. Le commerce moderne organisé ne représente aujourd'hui que 19% de la consommation dans les grandes villes (source TNS). Il s'agit de proposer à la clientèle une alternative au commerce traditionnel, que nous respectons et que le Vietnam doit conserver et protéger. Ainsi les clients ont la possibilité de choisir leur mode de consommation. Tout comme l'ensemble du pays, le commerce est en plein développement et Big C est fier d'en être un des acteurs. Il est important de souligner que l'évolution de Big C n'a pu se faire qu'avec le support des autorités et l'étroite collaboration qui existe avec nos partenaires locaux.
* Comment se passe la collaboration entre le personnel vietnamien et français dans toute la chaîne, ce qui est considéré comme la clef de la réussite de la société au Vietnam ?
Notre métier est avant tout un métier de femmes et d'hommes qui ont un objectif commun : la satisfaction du client. Pour y parvenir, nous attachons chez Big C une très grande importance aux ressources humaines. Le transfert de savoir-faire, la formation et la promotion internes sont pour nous des actions fondamentales. Aujourd'hui compte plus de 3.500 collaborateurs dont 99% sont Vietnamiens. Certains sont entrés chez Big C comme simples employés et ont su gravir les échelons d'année en année pour devenir directeurs à la centrale d'achats, directeur de magasins ou autre. L'année dernière, nous avons mis en place chez Big C un centre de formation national. Nous proposons à nos collaborateurs 70 modules différents de formation, qui correspondent à tous les métiers de la grande distribution. Autre exemple, chaque année une douzaine de collaborateurs se rendent dans différents pays du groupe Casino pour participer à des stages de perfectionnement. Tout ceci et bien d'autres actions encore nous aide à grandir ensemble, avec toujours à l'esprit les 5 valeurs de Big C qui sont : la satisfaction du client - la responsabilité - la solidarité - l'intégrité - l'innovation.
* Pourriez-vous nous informer des projets de développement de votre entreprise qui, de concert avec d'autres grandes chaînes de supermarchés et d'hypermarchés, prendra certainement une part importante à l'essor du réseau national de la grande distribution ?
Comme cela a déjà été évoqué, le potentiel pour la grande distribution au Vietnam est très important. Big C souhaite bien sûr pouvoir continuer à ouvrir d'autres magasins, aussi bien à Hanoi et à Hô Chi Minh-Ville que dans les autres villes et provinces au Vietnam. D'autres chaînes de supermarchés et d'hypermarchés sont aussi présentes au Vietnam et on annonce l'arrivée de nouvelles enseignes prochainement. C'est très bien pour les consommateurs qui vont bénéficier d'un plus grand choix. Quant à nous, la concurrence ne peut que nous obliger à sans cesse nous améliorer. Restons concentrés sur notre métier en offrant à nos clients les meilleurs prix accompagnés de la qualité, de la quantité, de la régularité, de la diversité, sans oublier le confort et le service.
Réalisé par Lê Hà/CVN