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| Conférence de press du festival gastronomique "Bons plats des pays 2016", le 8 décembre à Hô Chi Mnh-Ville |
L'événement annuel présente la gastronomie vietnamienne et étrangère. En 11 ans, d’une édition à l’autre, il n’a cessé de prendre de l’importance, jusqu’à acquérir une dimension nationale.
Il est prévu que cette 11e édition réunisse environ 150 stands de restaurants et hôtels représentant les gastronomies de plus de 20 pays et territoires.
Une kyrielle d’activités est prévue. D’abord, la préparation et la vente de plats délicieux aux stands gastronomique, de 9h00 à 22h00 chaque jour (du 15 au 18 décembre). Au menu également, présentation de plats, cours de cuisine, dégustation, etc.
Le comité d’organisation construira une Maison de la gastronomie de Hô Chi Minh-Ville, qui présentera des plats typiques de 24 arrondissements et districts de la ville pour honorer des entreprises.
Autres activités : présentation de vins des pays (du 15 au 18 décembre), exposition de photos artistiques, festival des Chefs étoilés à 18h00 le 17 décembre, rencontre avec le MasterChef du Vietnam à 10h00 le 16 décembre, etc.