>> Les exportations de durians établissent de nombreux records cette année
>> Une saison optimiste des agriculteurs vietnamiens
>> Le pitaya de Tiên Giang à la conquête des marchés internationaux
>> Bon nombre de commandes de riz, de légumes et de café dès le début de l'année
Selon Dang Phuc Nguyên, secrétaire général de l'Association des fruits et légumes du Vietnam (VINAFRUIT), en 2023, les exportations de fruits et légumes ont atteint une valeur de 5,6 milliards d'USD, enregistrant une augmentation de 167% par rapport à l'année précédente. En particulier, le marché chinois est estimé à 3,6 milliards d'USD, soit une augmentation de 238% par rapport à 2022. Parmi les dix principaux marchés, la plupart ont connu une croissance positive, à l'exception de la Thaïlande, de Taiwan (Chine) et de la Russie, qui ont légèrement diminué.
"Avec un bon début d'année pour les exportations en 2024, nous estimons que le chiffre d'affaires total des exportations de fruits et légumes pour l'ensemble de l'année atteindra 6,5 milliards d'USD. Actuellement, outre la forte demande pour le durian, les exportations de bananes et de pitayas connaissent une forte demande sur le marché chinois", déclare M. Nguyên.
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| Le pitaya fait partie de l’un des fruits les plus exportés vers la Chine en 2023. |
Le représentant de VINAFRUIT estime qu'à la fin de 2023, l'hiver a commencé tard, entraînant une production nationale abondante de bananes en Chine, ce qui pourrait ralentir les exportations vietnamiennes de bananes. Cependant, les vagues de froid actuelles persistantes limitent l'offre nationale de bananes en Chine. Lorsque la température descend en dessous de 10°C, les bananes sur l'arbre noircissent et ne peuvent plus être vendues. Par conséquent, le marché chinois connaît une pénurie, favorisant les exportations de bananes depuis le Vietnam. De plus, la saison de récolte du fruit du dragon au Vietnam est également en plein essor.
"En outre, le fruit du dragon, en tant que produit clé, continue de se développer positivement. D'une part, avec l'hiver en Chine, l'offre intérieure est insuffisante, et d'autre part, le marché connaît une forte demande pendant la haute saison de consommation. Les Chinois affectionnent particulièrement le fruit du dragon pendant les vacances du Nouvel An lunaire. La période de consommation des fruits du dragon vietnamiens sur le marché chinois s'étend généralement du début de l'année à la fin mai", ajoute M. Nguyên.
Optimisme pour les exportations en 2024
Selon M. Nguyên, dans l'histoire de l'exportation de fruits et légumes, il n'y a jamais eu une année où le chiffre d'affaires des exportations a atteint 5 milliards d'USD. En début d'année 2023, la VINAFRUIT avait fixé un objectif d'exportation annuel d'environ 4 milliards d'USD, mais les résultats dépassent déjà les 5 milliards d'USD et l'objectif fixé d'exportation de fruits et légumes d'ici 2025, au-delà des attentes des entreprises, des experts et des agences de gestion.
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| Le durian a dépassé le fruit du dragon pour devenir le premier fruit à l’exportation en 2023. |
Nguyên Khac Tiên, le Pdg du groupe Ameii Vietnam, estime que 2023 a marqué le lancement d'Ameii sur le marché chinois. Le marché chinois présente encore un grand potentiel et de la place pour les exportations vietnamiennes de fruits et légumes. En collaborant avec des entreprises chinoises, Ameii a identifié le potentiel d'augmentation du chiffre d'affaires des produits transformés, notamment pour le durian.
Selon les statistiques du Département général des douanes vietnamiennes, le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes en 2023 est estimé à près de 5,6 milliards d'USD, enregistrant une augmentation de 66% par rapport à 2022. Les principaux marchés importateurs de fruits et légumes vietnamiens sont la Chine, les États-Unis, la République coréenne, le Japon, la Thaïlande, les Pays-Bas, Taiwan (Chine), l’Australie, les Émirats arabes unis et la Russie.
En particulier, la Chine reste le plus grand marché d'importation de fruits et légumes du Vietnam, avec un chiffre d'affaires de 3,7 milliards d'USD en 2023, soit une augmentation de près de 250% en valeur et de 65% en part de marché par rapport à 2022. En ce qui concerne le genre de fruits, 2023 marque un changement de position dans la filière fruits et légumes. Dépassant le fruit du dragon, le durian est devenu le produit dont les ventes à l'exportation sont les plus élevées.
Selon les avis d'experts, en 2024, dans les perspectives optimistes actuelles, l'industrie vietnamienne des fruits et légumes devrait atteindre un nouveau record, dépassant probablement les 6 milliards d'USD, voire même s'établissant à 7 milliards d'USD, et devenir une puissance dans l'exportation mondiale de fruits et légumes.
Texte et photos : Truong Giang/CVN
