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L'objectif est d'améliorer la productivité et la qualité des produits, afin de mieux répondre aux besoins d’exportation vers les marchés exigeants que sont les États-Unis, le Japon et certains pays européens, a affirmé le ministre des Sciences et des Technologies, Nguyên Quân, lors de sa séance de travail dimanche 30 novembre à Bac Giang avec les autorités de cette province, consacrée à la production et à l’écoulement des marchandises agricoles et à la réalisation de programmes, projets scientifiques et technologiques.
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| La province de Bac Giang (Nord) va déployer un projet d’application de technologies japonaises de conservation des aliments et un autre d’application de technologies israéliennes dans la culture et le traitement du litchi. |
À cette occasion, les autorités provinciales ont souligné les difficultés dans la production et l’écoulement des marchandises agricoles. La province n’a pas encore de bonnes conditions pour appliquer les progrès scientifiques et technologiques dans le traitement et la conservation des produits agricoles. De nombreux éleveurs ne sont pas engagés dans un processus de protection du label de leurs produits.
Le ministre Nguyên Quân a demandé à Bac Giang de déterminer les produits agricoles principaux de la localité pour concentrer les investissements, l’application des sciences et technologies. Il faut également sélectionner les technologies adaptées à ses produits et appeler les entreprises potentielles à investir.
Les responsables de Bac Giang ont demandé au ministère des Sciences et des Technologies de l’aider à déployer un projet d’application de technologies japonaises de conservation des aliments et un autre d’application de technologies israéliennes dans la culture et le traitement du litchi. Bac Giang souhaite également construire des modèles d’application des technologies dans la production de champignons, de légumes et l’horticulture.
VNA/CVN