En d'autres termes, cela signifie que cette marque de saucisses n'a jamais été importée légalement sur le territoire vietnamien. Le problème, c'est que le système d'alerte rapide des denrées alimentaires et des aliments pour animaux (RASFF) a reconnu que les saucisses Ballering avaient été exportées vers plusieurs pays, dont le Vietnam.
Rappelons que des traces de polychlorobiphényles, un composé aromatique dont la décomposition à chaud peut produire des dioxines, avaient été découvertes dans ces saucisses fabriquées à base de viande de porc d'origine irlandaise.
Ledit département a donc appelé les Services de la santé des localités à informer les habitants du danger d'intoxication en cas d'ingestion de ces produits. Cet organisme a par ailleurs collaboré avec les services concernés dans le contrôle de dizaines de supermarchés, supérettes et marchés dans l'ensemble du pays. L'inspection du Service municipal de la santé de Hanoi a ainsi contrôlé le 19 février les hypermarchés (Metro et Big C) et certains supermarchés comme Fivi Mart, Citi Mart et Hapro Mart. Aucun produit incriminé n'a été découvert. La plupart des saucisses vendues dans ces supermarchés sont en effet fabriquées par des sociétés nationales. Et dans quelques jours, la majorité des supérettes et marchés de Hanoi devraient être contrôlés. En cas de découverte de saucisses de la compagnie Ballering, des examens médicaux des habitants et des contrôles plus poussés des points de vente seront inévitables, a affirmé la responsable du Département de l'hygiène alimentaire.
Dans le même temps, le Service de la santé de Hô Chi Minh-Ville a contrôlé plusieurs supermarchés et petits marchés de la ville. Là encore, aucune trace de saucisses Ballering. Cependant, pour rassurer ses clients, un représentant de l'hypermarché Big C de la mégapole du Sud a tenu à faire savoir que son magasin ne vendait que des saucisses made in Vietnam.
Lors d'une séance de travail le 20 février à Hanoi avec les autorités du secteur sanitaire, consacrée à la sécurité alimentaire, la vice-présidente de la République, Nguyên Thi Doan, a demandé que soit élaborée une stratégie nationale de la sécurité alimentaire, insistant particulièrement sur le règlement des problèmes urgents, tel que les produits laitiers pour enfant.
Il est urgent que le ministère de la Santé et celui de l'Éducation et de la Formation collaborent dans la rédaction d'un projet du lait scolaire afin de garantir la sécurité des élèves et de réduire le taux de malnutrition.
Hoàng Phuong/CVN