>> Bên Tre cherche à augmenter ses exportations de produits à base de noix de coco
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| Récolte de fruits de coco à Bên Tre (Sud). |
| Photo : VNA/CVN |
Cao Ba Dang Khoa, secrétaire général par intérim de l'Association vietnamienne de producteurs de la noix de coco, a déclaré que le pays s'est hissé à la quatrième place en Asie en termes d'exportations de noix de coco.
Chaque partie du cocotier - fruits, bois, feuilles - a une utilité, a-t-il déclaré.
L'industrie de transformation a développé quelque 200 produits comme les bonbons, les fibres, le charbon de bois, l'huile, le lait de coco et les tapis, en plus de la noix de coco fraîche.
Il a investi dans les technologies de production pour fabriquer des produits de qualité internationale et exporter vers de nombreux marchés, y compris les plus exigeants, a-t-il déclaré.
Les entreprises ont exporté du bois de noix de coco l'année dernière, et de nombreuses entreprises signalent désormais d'importantes commandes à l'exportation pour ce bois et la coque de noix de coco pour la fabrication d'objets artisanaux, a-t-il déclaré.
L'Association se coordonne avec plusieurs industries et localités pour organiser des activités visant à accroître la capacité de production et à créer des marques pour les produits à base de noix de coco, a-t-il déclaré.
Avec une commercialisation appropriée, les produits à base de noix de coco gagneraient du terrain sur les marchés internationaux, a-t-il déclaré.
L'Association prévoit d'ouvrir des bureaux dans plusieurs villes et provinces, a-t-il précisé.
L'industrie est confrontée à des défis, notamment l'absence d'un ensemble autonome de normes et de règles pour les variétés de noix de coco et la traçabilité de l'origine du bois, a-t-il déclaré.
Le Vietnam compte 175.000 ha de cocotiers, principalement dans le delta du Mékong et la côte centrale, le premier représentant près de 80%.
VNA/CVN
