04/11/2016 17:08
Les 3 et 4 novembre, les experts en sécurité sanitaire des aliments de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) sont réunis à Hanoï pour donner une formation technique sur le système de la salubrité alimentaire au Canada. La formation de deux jours a été ouverte conjointement par le vice-ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Vu Van Tam, ainsi que Mme l'ambassadeur du Canada au Vietnam, Ping Kitnikone.
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Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Vu Van Tam prend la parole lors d'une formation canadienne sur la sécurité sanitaire des aliments tenue les 3 et 4 novembre à HanoïPhoto : Hoàng Hùng/VNA/CVN

S’adressant aux représentants du gouvernement vietnamien, aux associations professionnelles, aux institutions académiques et de recherche et aux exportateurs de produits alimentaires, cette formation vise à renforcer la conformité avec les exigences canadiennes en matière d’importations alimentaires compte tenu de l’importante croissance de l’importation vietnamienne au Canada ces cinq dernières années.

En vue d’améliorer la sécurité sanitaire des aliments pour les Canadiens, l’ACIA souhaite que les exportateurs et les régulateurs des pays partenaires comprennent et adhèrent aux régulations canadiennes en matière de sécurité alimentaire.

Vietnam, premier partenaire du Canada au sein de l’ASEAN

Transformation des poissons tra pour l'exportation.
Photo : Huy Hùng/VNA/CVN

Bénéficiant de l’aide canadienne au développement et aux relations commerciales, le Vietnam est devenu le principal partenaire commercial du Canada dans l’Association des nations de l’Asie du Sud-Est (ASEAN) avec un total de transactions bilatérales évaluées à 5,2 milliards de dollars canadiens au cours des 12 derniers mois. Le respect des exigences canadiennes en matière d’importation de poisson et de produits de la mer constituera un élément crucial pour renforcer ces relations partenariales.

«La salubrité alimentaire est au sommet des priorités du gouvernement du Canada. L’atelier d’aujourd’hui est une occasion d’échanger de l’information sur les contrôles de la sécurité des aliments et de discuter des différentes façons d’améliorer la conformité des produits vietnamiens aux régulations canadiennes en matière d’importation en identifiant des secteurs de non-conformité. Ce type de formation est une façon efficace de construire sur notre relation historique avec le Vietnam en matière d’hygiène alimentaire, et idéalement de faciliter des échanges futurs entre nos deux pays», a déclaré  Mme l'ambassadeur du Canada au Vietnam, Ping Kitnikone.

Plus tôt cette semaine, la délégation de l’ACIA s’est penchée sur les usines de transformation des aliments et les laboratoires d’essais gouvernementaux à Hai Phong et Nam Dinh. La délégation envisage de poursuivre son travail dans des établissements similaires à Vinh Long, Hâu Giang, Long An, Cân Tho et Hô Chi Minh-Ville avant de tenir une autre formation technique à Hô Chi Minh-Ville le 11 novembre.

L’ACIA travaille en étroite collaboration avec les partenaires de l’industrie, améliorant la salubrité des aliments pour les Canadiens. Grâce aux nouveaux investissements du gouvernement du Canada dans la salubrité des aliments, l’ACIA a maintenant la possibilité de fournir des activités d’assistance technique aux partenaires commerciaux du Canada.

ADC/CVN
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