Un film dévoile les risques liés à la consommation d'animaux sauvages

Le Centre d'éducation à la nature du Vietnam (ENV) a lancé son 52e film éducatif sur l’environnement, qui présente les risques liés à consommation de mets d’un restaurant servant des animaux sauvages.

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Dans le film, une jeune famille dîne dans un restaurant de luxe et commande simplement leur mets de porc préféré. Cependant, cette famille ne sait pas que le cuisinier vient d'abattre une civette. La préparation de plats à partir d'animaux sauvages sans garantir l'hygiène alimentaire pourra faire propager des agents pathogènes de la civette à d’autres plats.

Au Vietnam, de nombreux animaux sauvages victimes du trafic illégal sont vendus dans des restaurants. En fait, au cours des 30 dernières années, environ 70% des maladies infectieuses dangereuses sont transmises par des animaux.

Le film véhicule le message : "Sans consommer d'animaux sauvages, vous pouvez toujours être exposé à des maladies transmises par d'animaux sauvages. Éloignez-vous des restaurants ou autres établissements qui enferment ou consomment des animaux sauvages".

VNA/CVN

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