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| Vaughan Evans est devenu le directeur de création du club Cama ATK situé dans la rue Mai Hac Dê, à Hanoi. |
Vaughan Evans aime bien voyager. Il s’est plus particulièrement intéressé au Vietnam après avoir lu un livre du chef cuisinier américain Anthony Bourdain. «Ce livre aborde ses voyages autour du monde à la recherche des meilleures nourritures, dont des plats vietnamiens», explique Vaughan Evans. Il a donc décidé d’y faire un tour.
«Comme de nombreuses villes que j’ai déjà visitées, Hanoi est intéressante. Cependant, elle a quelque chose qui m’y fait revenir. C’est le +bun cha+ (lard et boulettes de porc haché grillées avec vermicelles de riz, ndlr)», partage Vaughan Evans. Et d’ajouter : «Je l’aime comme un fou. Souvent je veux en manger et j’ai donc acheté un billet pour Hanoi pour satisfaire ce désir. Et aujourd’hui, je mange un +bun cha+ au moins une fois par semaine, dans un restaurant de la rue Pham Ngoc Thach».
Une nouvelle vie
Les premiers temps, Vaughan Evans a enseigné l’anglais dans des centres de langues étrangères. Bien qu’il aime ce travail, sa deuxième passion, la musique, l’a rattrapé. Il est devenu le directeur de création du club Cama ATK, situé dans la rue Mai Hac Dê. «Je m’occupe de l’élaboration des programmes de représentation et d’invitation des artistes étrangers», détaille-t-il.
Vaughan a commencé la batterie et la basse à 17 ans. Sa mère aimait la musique classique, et il a grandi avec la musique de Beethoven, de Mozart et de Chopin. Son grand frère l’a en revanche fait baigner dans le rock. Mais personnellement, Vaughan aimait les genres de musique combinant différents styles. Puis il est devenu DJ et a joué dans des clubs de Londres.
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| Il y a beaucoup de choses qui ont incité Vaughan Evans à aimer Hanoi. La nourriture en est une, mais la vie paisible en est une autre. |
Actuellement, son travail possède de multiples facettes. Il travaille comme DJ trois à cinq fois par semaine dans plusieurs bars et, parfois, fournit également la musique de défilés de mode ou d’autres événements, tout en continuant d’enseigner l'anglais.
Hanoïen d’adoption
«Je veux présenter au public de nouveaux genres musicaux», partage Vaughan Evans. Avec ses amis, il organisera en novembre prochain à Ba Vi, en banlieue de Hanoi, un festival de la musique. «Le public pourra écouter de la musique, participer à des jeux et faire du camping comme dans les festivals de musique organisés à l’étranger. Ce que mes amis et moi souhaitons, c’est d’apporter de la musique à tout le monde».
Il y a beaucoup de choses qui ont incité Evans à aimer Hanoi. La nourriture en est une, mais la vie paisible en est une autre. «J’aime faire du vélo autour du lac de l'Ouest ou prendre un café sur la rive. Plus je suis au Vietnam, plus j’aime ce pays», confie-t-il.
Evans a appris le vietnamien et le maîtrise plutôt bien aujourd’hui. Et pour s’adapter à la vie d’ici, il est définitivement devenu un buveur de café qu’il commande en vietnamien, un «cà phê nâu da» (café au lait glacé), comme les autres Hanoïens.
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