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L’hôtel Saigon-Ban Mê est un investissement de pointe pour Saigontourist, et constitue actuellement le plus grand hébergement de la province. Il répond aux exigences toujours plus diversifiées des visiteurs, et permet de promouvoir les potentiels touristiques de Dak Lak, en termes écologiques et culturels.

Un coin de l’hôtel Saigon-Ban Mê.

Doté d’une architecture moderne et polyvalente, l’hôtel siège sur la plus belle place du centre-ville de Buôn Ma Thuôt. Cet établissement quatre étoiles très bien équipé comprend un sous-sol, 17 étages, et 131 chambres. Il compte aussi plusieurs salles à manger, pour une capacité totale de 1.200 convives. Sans compter des salles de réunion, et une grande salle de conférences pouvant contenir jusqu’à 500 participants. Une modernité qui laisse toujours une place significative à l’identité culturelle de Dak Lak. Les chefs proposent aux clients plusieurs plats régionaux comme la croustade farcie de poisson, ou le poulet grillé au piment et au sel.

Un large choix d’activités

Saigon-Ban Mê a choisi d’aller au delà des services que propose un simple hôtel. Il prend en charge son hôte avec des séjours découverte de la culture autochtone traditionnelle de la région Tây Nguyên. On peut tenter par exemple une escapade dans les villages des êdê, et des M’nông, pour faire connaissance avec leurs habitants, toucher leur terre fertile, et apercevoir leurs maisons tout en longueur. Mais on peut aussi opter pour la culture des gongs et leur alcool de riz à siroter avec un chalumeau de bambou, leur gastronomie et leurs produits d’art artisanal... Une fois arrivés à Dak Lak, si la promenade au bord du lac Lak à dos d’éléphant vous parait insurmontable, vous pourrez sans aucun doute conduire une pirogue sur le lac, observer les échanges entre les jeunes filles gongs et les hommes M’nông, ou, à défaut, découvrir les cascades Dray sap, le pont suspendu du village de Dôn, et déguster un café Ban Mê au village des caféiers Trung Nguyên...

Tiên Dat/CVN