Ces deux dernières semaines, les cours du riz dans le delta du Mékong ont connu une augmentation en raison de la hausse de la demande. En effet, les prix des variétés de riz au début août ont augmenté de 500 à 1.000 dôngs le kilo par rapport au mois de juin. Fin juillet, l'Association vietnamienne des vivres (VFA - Vietnam Food Association) a revu à la hausse le cours minimum à l'export du riz blanc à 25% de brisures, soit 410 dollars la tonne - une augmentation de 35 dollars par rapport au plancher donné auparavant par la VFA. À Hô Chi Minh-Ville, les entreprises ont ainsi opéré une augmentation du prix à l'export de leur riz de 1.000 dôngs le kilo (0,048 dollar) par rapport à juin, ce qui constitue le prix le plus élevé depuis deux ans. À l'heure actuelle, les riziculteurs du delta du Mékong effectuent les moissons d'été-automne. À Cân Tho, par exemple, ils ont même fini de semer le riz pour la récolte d'automne-hiver. Cân Tho veut produire cette année 1,45 million de tonnes de riz, soit une hausse annuelle de 8%.
VNA/CVN