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| Cérémonie marquant le lancement du mois de la gastronomie vietnamienne à Séoul. |
| Cérémonie marquant le lancement du mois de la gastronomie vietnamienne à Séoul. |
Financé par le transporteur national Vietnam Airlines, le mois de la gastronomie vietnamienne à Séoul est placé sous l’égide de l’ambassade du Vietnam en République de Corée et de l’hôtel Lotte.
Cette manifestation est l’une des activités inscrites dans le cadre de la célébration du 25e anniversaire de l’établissement des relations diplomatiques entre les deux pays (22 décembre).
Lors de la cérémonie d’ouverture, l’ambassadeur vietnamien Nguyên Vu Tu a espéré que cet événement permettrait aux Sud-Coréens et aux amis internationaux de découvrir des spécialités vietnamiennes préparées par des chefs cuisiniers vietnamiens, tels que pho (soupe de nouilles au bœuf ou au poulet agrémentée d'herbes aromatiques), bún cha (vermicelles de riz accompagnés de lard et de viande de porc hachée grillés puis plongés dans un bouillon spécial), nem et bánh mì (le fameux sandwich vietnamien).