Présentation de la cuisine et de la culture vietnamiennes lors du Mois de la Francophonie en Malaisie

Le Vietnam et neuf autres pays membres et observateurs de l'Organisation internationale de la Francophonie (OIF) ont organisé des activités pour présenter leur gastronomie et leur culture lors du Mois de la Francophonie en Malaisie qui s’est ouvert le 10 mars à Kuala Lumpur.

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Banh cuôn (rouleaux de riz cuits à la vapeur).
Photo : BCT/CVN

L'événement annuel tenu dans un complexe commercial à Kuala Lumpur a vu la participation de la Belgique, de la France, de la Guinée, du Laos, de Maurice, du Maroc, de la Pologne, de la Roumanie, de l'Ukraine et du Vietnam.

Sur son stand, le Vietnam a présenté de nombreux plats traditionnels réputés tels que nem frit (rouleaux de printemps), banh cuôn (rouleaux de riz cuits à la vapeur)… et certains produits agricoles dont noix de cajou, vermicelles de riz séchées.

A cette occasion, des numéros de danse de jeunes vietnamiens ont impressionné le public grâce à des rythmes uniques et à des costumes accrocheurs.

Au Vietnam, de nombreuses activités en l’honneur de la Journée internationale de la Francophonie (20 mars) 2023 sont organisées à Hanoï, Hô Chi Minh-Ville, Dà Nang, Huê et Cân Tho.

VNA/CVN

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