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Mercredi 13 novembre, le Service du tourisme de Hô Chi Minh-Ville a déclaré lors d'une conférence de presse que ce festival - le premier du genre organisé dans la ville - comporterait d'importants rituels du Têt traditionnel vietnamien, notamment les cérémonies d'érection du cây nêu (perche rituelle en bambou), du culte des ancêtres, d’accueil du Réveillon (Giao thua) et de chúc Têt (vœux du Nouvel An).
Les visiteurs auront la chance de goûter des plats typiques du Têt, des spécialités des trois régions ainsi que de participer à des jeux folkloriques.
Des plateaux de plats traditionnels seront préparés par des chefs talentueux du Top Chef Vietnam 2019.
En outre, un espace consacré au marché vietnamien sera aménagé avec 100 stands d'articles essentiels pour le Têt.
Cette manifestation contribuera à promouvoir la gastronomie et la culture vietnamiennes, a déclaré Nguyên Quôc Ky, président de l’Association nationale de la culture et de la cuisine.
VNA/CVN