VietFood & Beverage
Plus de 400 stands participent au 26e Salon international de l’alimentation et des boissons

Le 26e Salon international de l’alimentation et des boissons VietFood & Beverage, et la 26e exposition internationale sur la transformation et l’emballage alimentaire Propack Vietnam (Vietfood & Beverage et Propack 2022), tenus jeudi 11 août à Hô Chi Minh-Ville, ont attiré la participation d’environ 350 entreprises, venues de 18 pays et territoires qui présentent leurs derniers produits sur 400 stands.

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Coupe du ruban d'ouverture de Vietfood & Beverage-Propack 2022.

Sous l’égide du ministère de l'Industrie et du Commerce, le ministère de l'Agriculture et du Développement Rural, ces événements sont organisés par Vinexad Company en collaboration avec l'Association Alimentaire - Alimentation de Hô Chi Minh-Ville (FFA) et l'Association vietnamienne des boissons alcoolisées (VBA).

Il s'agit d’un événement international de l'industriel alimentaire le plus influent au Vietnam, organisé deux fois par an depuis 1996, à Hô Chi Minh-Ville en août et à Hanoï en novembre.

C’est une bonne occasion pour les entreprises participantes, vietnamiennes comme étrangères, de nouer des liens, de promouvoir le commerce et les échanges, de partager leurs expériences et de trouver de nouveaux partenaires. De plus, c'est également une opportunité pour les entreprises vietnamiennes d'élargir leur coopération, de promouvoir la production en co-entreprise, d'appliquer la science et la technologie de pointe ainsi que les expériences de gestion modernes de partenaires étrangers.

À contrario, les entreprises étrangères peuvent construire une coopération en matière d'investissement dans les secteurs de la production et de la transformation des aliments et des boissons au Vietnam.

S'exprimant lors de l'ouverture de ces expositions, Nguyên Vân Nga, cheffe du Département de l'industrie et du commerce du Sud, relevant du ministère de l'Industrie et du Commerce, a déclaré que Vietfood & Beverage-Propack 2022 est un événement important de promotion commerciale de l'industrie alimentaire et des boissons.

Cette scène d'exposition est importante non seulement pour le Vietnam mais aussi pour la région et le monde, afin d'assurer l'objectif d’élargir  les affaires, de développer des marchés, de promouvoir les exportations des entreprises nationales, ainsi que pour la recherche d'agents de distribution au Vietnam pour les entreprises étrangères.

Selon Nguyên Vân Nga, bien qu'affecté par la pandémie de COVID-19, le Vietnam maintient toujours son taux de croissance et sa stabilité macroéconomique, créant des conditions favorables à la reprise des activités commerciales diversifiées dans le pays ainsi qu’à la reconnexion avec les partenaires de la région et du monde.

En particulier, le développement de l'industrie alimentaire et des boissons s'accompagne du développement de l'industrie de l'emballage et des équipements alimentaires.

Attirer de nombreux visiteurs 

Aux stands de de Vietfood & Beverage-Propack 2022.

Pour sa part, Ly Kim Chi, la présidente de Hô Chi Minh City Food and Food Association, a souligné que la série d'expositions de cette année et les nombreuses activités suscitent un intérêt particulier pour les visiteurs via notamment un programme de connexion directe.

Vietfood & Beverage et Propack 2022 ambitionne de faire une forte impression avec des espaces d'exposition minutieusement réalisés. Comme les pavillons internationaux de l'Inde, de la Pologne, de la Grèce, de la République de Corée, de la Russie, de Singapour, du Japon et de l’Indonésie.

La zone d'exposition des équipements de technologie de transformation et d’emballage (ProPack) avec la participation de la plupart de grandes entreprises de ce secteur telles que Vissan, Richy, Doveco, Minh Duong, DH Food, Habeco, Sabeco, Cocacola, Pepsi, Dr. Thanh, etc.

Selon les organiseurs, les deux dernières expositions ont attiré chacune environ 10.500 visiteurs, dont environ 70% d’experts du secteur, d’entreprises de fabrication - d'import-export et de commerce de F&B et de Horeca ainsi que des systèmes d'agents, de distributeurs et de détaillants. Les organisateurs ont prévu que les deux expositions de cette année accueilleront environ 10.000 visiteurs.


Texte et photos : Tân Dat/CVN