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| Pour la production agricole bio, les entreprises doivent bonifier les terres pendant de 3 à 5 ans. |
Selon Nguyên Quôc Toan, directeur par intérim du Département, en 2018, le chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles, sylvicoles et aquatiques du Vietnam a atteint un record de 40 milliards de dollars. Certains produits agricoles ont été également expédiés pour la première fois vers des marchés exigeants, répondant aux exigences de propreté et de sécurité, généralement des produits biologiques.
Cependant, la superficie consacrée à l'agriculture bio et la production agricole bio au Vietnam demeurent très faibles. Il y a 45 millions d'hectares consacrés à l'agriculture biologique dans le monde, mais le Vietnam n'en compte que 77.000 hectares. Le marché mondial de l'agriculture biologique a atteint une valeur de 90 milliards de dollars, tandis que la valeur des exportations de produits agricoles biologiques du Vietnam ne représente qu'environ 10 millions de dollars, a-t-il ajouté.
Exportations des produits bio
Selon Hà Phuc Mich, le président de l'Association de l'agriculture bio du Vietnam, ces dernières années, de nombreuses entreprises ont été impliquées dans la production et la consommation de produits agricoles bio tels que BigC, Bac Tom, Soi Bien, Leaf Shop, le groupe TH, VinEco.
En particulier, de nombreuses entreprises sont en train d’exporter des produits agricoles bio à l’étranger, notamment crevettes de la société Minh Phu, noix de coco de la société Luong Quoi, thé de la société Ecolink, riz de la société Viên Phu. Cependant, la plupart des produits agricoles bio est destinée seulement à l'exportation, a-t-il déclaré. Parce que les consommateurs des pays de l'Union européenne (UE), du Japon, des États-Unis, d'Australie, ... sont disposés à acheter des aliments biologiques à des prix élevés.
Dans le même temps, la plupart des consommateurs vietnamiens estiment que les prix de ces produits sont trop élevés. Ils ne connaissent pas beaucoup l'agriculture bio et les produits bio.
Pour produire bio, les entreprises doivent bonifier les terres pendant de 3 à 5 ans. Mais le plus difficile est de trouver des terres propices à la production. Par conséquent, le MADR doit avoir un plan précis pour les zones de production agricole bio, créant des conditions favorables aux entreprises désireuses d'investir.