Les crevettes conservent leur réputation au Japon

Pour assurer la réputation de ces produits vietnamiens au Japon, nombre d'aquaculteurs vietnamiens ont arrêté d'utiliser dès janvier l'antibiotique Enrofloxacine dans l'élevage de crevettes.

Les crevettes conservent leur réputation au Japon.

Selon l'Association des exportateurs et producteurs de fruits de mer du Vietnam (VASEP), la réglementation interdisant l'emploi de cet antibiotique est entré en vigueur le 1er mars. Mais, dès janvier, de nombreux aquaculteurs ont anticipé l'application de cette nouvelle règle en suite de recommandations de leurs clients.

Un mois après, la situation s'est remarquablement améliorée puisque, selon une récente information venant du Japon rapportée par la VASEP, seul un lot de crevettes vietnamiennes a été rejeté en mars pour contenir de l'Enrofloxacine.

Le Japon est le premier débouché pour les crevettes du Vietnam. Avec les changements considérables effectués par les aquiculteurs comme les exportateurs, la réputation de celles-ci s'améliore dans ce pays, a constaté la VASEP.

AVI/CVN

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